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またまた「ささくら」に行ってきました

先週の土曜日、両親と祖母が我が家に来たので、
またまた「ささくら」に行ってきました。

今回は夜行ったので、まずは熱燗で一杯・・・
といっても酒の飲めないsvetlaではなく、
うちの父と、うちの奥さんがちびちびと。
お通しもなにやら大変とても上品です。

20071025-3.gif

実はこのほかにもいろいろと一品料理を頼んだのですが、
夢中でいただいてしまい、写真を撮るのをすっかり忘れてしまいました。

今回の締めは鴨汁そば。
前回うちの奥さんが食べて、絶賛したので、今回は自分でトライアルしてみました。

20071025-1.gif

左下につけ汁があるのですが、鴨肉は入っていません。
で、鴨肉は右上に別盛りになっています。

20071025-2.gif

しかも鴨肉は正肉とつくねの2種類。
この鴨からしみ出たうまみが凝縮したつけ汁は絶品です。
しかも薬味はネギと柚子胡椒というのがうれしい。

最後に出されるとろ~っと濃いそば湯を入れて、
一滴も残さずつけ汁をいただいたしまいました。

あ~また行きたい・・・・

それにしても、2日連続で食い物の話題ですね。
食いしん坊なの、バレバレです。
しかも明日も食い物の可能性が・・・


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プロフィール

svetla

Author:svetla
出身:東京都
現住所:長野県北佐久郡軽井沢町
将来家を建てるならばログハウスと、以前から夢見ていましたが、2007年2月に念願かない、軽井沢のとある森の中にログハウスを建て東京から移住しました。夢を実現した文字通りの「ドリームハウス」から、東京まで新幹線通勤中。自然に囲まれた森の中で、楽しい軽井沢生活実践中です。

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