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今度は手作りクッキー

私が良くお邪魔するブログが、
もぎ夫さん&もぎ子さんが開設している
☆夢の軽井沢LIFE☆。
かわいい4匹のバセットちゃんたちを飼っておられ、
その様子をブログで紹介されているので
ご覧になった方も多いでしょう。

そのブログでしばしば登場するのが、
ワンコ用に奥さんのもぎ子さんが作られる
見た目美味しそうなワンコクッキー
いつもそれを見て、「美味そうだなー」などと
我が家で話していたら、
うちの奥さんが人間様用のクッキーを焼いてくれました。
うれしいぞ、ワン。

20080307-1.gif

赤いジャムは旧軽井沢にある中山農園のグランベリージャムです。

20080307-0.gif

うちは有名な沢屋より、こちらの中山農園の方が好きかな。
生地には砕いた胡桃を入れたそうです。

もう一つがチョコチップ入り。上にはアーモンドスライスが乗っています。

20080307-2.gif

中には形の悪い物もありますが、
やはり手作りの方が買った物より美味いや。

さて、クッキーに続く手作りシリーズ。
実はすでにこのあいだ大物の材料を仕入れているのです。
それは天然酵母パン。
ツルヤ、天然酵母の素、売っているんですよね。
粉の種類も実に多彩。
やはりパンを自分で焼いている人も多いのでしょうね。
現在本読んで勉強中ですので、
納得したらチャレンジしてみようということになっています。


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プロフィール

svetla

Author:svetla
出身:東京都
現住所:長野県北佐久郡軽井沢町
将来家を建てるならばログハウスと、以前から夢見ていましたが、2007年2月に念願かない、軽井沢のとある森の中にログハウスを建て東京から移住しました。夢を実現した文字通りの「ドリームハウス」から、東京まで新幹線通勤中。自然に囲まれた森の中で、楽しい軽井沢生活実践中です。

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