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ミョウガ大豊作!

昨年も少し採れたわが家のミョウガですが、
日曜日に花壇を見てみたら、
なんだかいっぱい生えていました。
今年は大豊作な感じです。
早速採ってみましたが、ちょうど良い大きさのものが
こんなに。

20090907-1.jpg

さっそく泥を落としてみましたが、
文字通り採れたての、新鮮な自家製ミョウガです。

20090907-2.jpg

早速、薬味や和え物に入れて食べてみましたが、
売っているものより遥かに香りが強い感じ。
とても美味しいミョウガでした。
もっと採れるとよいのですが・・・

それにしても、昨年ミョウガが採れたのは
10月に入ってからだったのですが、
今年は早いなぁ。
寒くなるのが早いのでしょうか?
明日の最低気温は、なんと12度の予想です。


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svetla

Author:svetla
出身:東京都
現住所:長野県北佐久郡軽井沢町
将来家を建てるならばログハウスと、以前から夢見ていましたが、2007年2月に念願かない、軽井沢のとある森の中にログハウスを建て東京から移住しました。夢を実現した文字通りの「ドリームハウス」から、東京まで新幹線通勤中。自然に囲まれた森の中で、楽しい軽井沢生活実践中です。

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