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今週の薪ストーブ料理は

先週はダッチオーブン・・・正しくはコンボクッカーですね・・・で
ビーフシチューを仕込みましたが、
今週は予告通り、おでんを作って只今仕込み中。

20100117-4.jpg

中はこんな感じ。
鍋底では、早くも大根が良い感じに煮込まっています。

20100117-5.jpg

我が家のおでんは、鰹だしがやや強め。
もちろん、大根の下にはタップリと昆布が入っていますので、
昆布&鰹のダブル強力出汁で、
今週はぽかぽかと温まろうという、
そういう魂胆です。

しかし今週は、ちょっと暖かくなるという説も・・・
東京は15度近くなるという話ですので、
オーバーでは暑いかも。
着るものの選択に悩む一週間になりそうです。


薪ストーブでおでんなんて、そりゃまた美味そうと思った方は
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やはり日本の冬はおでんですよ・・・シチューも良いけど。

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軽井沢にUFO!?

今日の夕方、佐久のビバホームまで買い物に行ったのですが、
帰りに空を見上げてびっくり!!

20100117-1.jpg

なんだなんだ!UFOだ!!
いや、UFOみたいだ!!!

20100117-2.jpg

雲なんですが、なんだかUFOみたいに見えます。
しかも、同じような雲が他にいくつも。

20100117-3.jpg

いったい、どういう気象条件がそろうと、
こんな雲が出るのでしょうか。
ちょうど雲の下が軽井沢あたり。
今日は朝はものすごく冷えて、氷点下15度近くまで冷え込みましたが
日中は1度ぐらいまで気温が上がりました。
そのせいだったんでしょうかね。

いずれにしても、不思議なものを見られました。


へぇ、珍しい雲ですねと思った方は
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プロフィール

svetla

Author:svetla
出身:東京都
現住所:長野県北佐久郡軽井沢町
将来家を建てるならばログハウスと、以前から夢見ていましたが、2007年2月に念願かない、軽井沢のとある森の中にログハウスを建て東京から移住しました。夢を実現した文字通りの「ドリームハウス」から、東京まで新幹線通勤中。自然に囲まれた森の中で、楽しい軽井沢生活実践中です。

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