おでん出来上がりましたが、大根が行方不明

昨日コトコトと薪ストーブトップでじっくり煮込んだおでん、
味が染みこんで、絶品おでんに仕上がりました。

20100118-1.jpg

特に、ほんのり琥珀色に色づいた玉子が、
中までしっかりと味が染みて、絶品です。

しかし予定外な事も。
タップリ入れた筈の大根、
煮込みすぎて溶けてしまったようで、
どこかへ行ってしまい、行方不明です。
現在、他のタネを引き上げ、鍋底を捜索中です。

ちなみにおでんの種で最も好きなのはなんですか?
私は誰がなんと言っても「ちくわぶ」です!
今回もちくわぶ増量で制作中。
明日の夕飯も出汁が染みた、絶品おでんをいただく予定です。


え~自分はちくわぶは大嫌いという方は
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なんであんなに美味しいもの、人気がないのでしょう?
ちなみに「ちくわぶ」って何という方もポチッと・・・
関東以外ではあまり食べないみたいですね。

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昨日の雲は、レンズ雲

昨日UFOみたいな雲とご紹介したこちらの変わった雲、

20100117-2.jpg

信濃毎日新聞のwebによれば、「レンズ雲」だったようです。
山にぶつかった気流によって発生する珍しい現象だそうですよ。
そういわれてみれば、昔何かの本で読んだような気がしますが、
まさかその実物が見られるとは。
佐久まで出かけた甲斐がありました。


へぇ、レンズ雲って言うんですねと思った方は
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svetla

Author:svetla
出身:東京都
現住所:長野県北佐久郡軽井沢町
将来家を建てるならばログハウスと、以前から夢見ていましたが、2007年2月に念願かない、軽井沢のとある森の中にログハウスを建て東京から移住しました。夢を実現した文字通りの「ドリームハウス」から、東京まで新幹線通勤中。自然に囲まれた森の中で、楽しい軽井沢生活実践中です。

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