信州上田 餅屋伝助

先週信州国際音楽村に行ったついでに、
かねてから美味しいと噂の和菓子屋、
「信州上田 餅屋伝助」に行ってきました。
とにかく甘いもの、特に餅菓子は大好物。
豆大福は主食にしたいくらいです。特に、上野の岡埜栄泉の。
美味いと聞いたら、行かないわけには行きません。
場所は、上田原の、別所温泉に向かう
通りから少し入った、住宅地の一角にあります。
ちゃんと辻々に看板が立っているので、
すぐに分かりました。
とてもこぢんまりとした店です。

20100406-1.jpg

名物は、こちらのうさぎ餅だそうなので、

20100406-3.jpg

抹茶、チョコレート、カスタードの3種類を購入。
さらに、この時期なので桜餅と草餅を購入してきました。

20100406-2.jpg

買いすぎでは?と思われるかもしれませんが、
どうやら上新粉か、白玉粉が入っているようで、
普通の餅よりは少し柔らかめ。
そのおかげか、賞味期限が結構長く、
3日間ほどありました。
おまけに結構小振りなので、楽勝で2個食べられてしまいます。
おかげで3日間×基本2個ずつ、美味しくいただきました。

特に、カスタードあんや、チョコレートあんなどが入った
うさぎ餅は、名物だけ合って絶品。
わざわざ地方から取り寄せる人がいるというのも
うなずけます。
個人的には、カスタードあんが絶品でした。
今週末も近くに行く予定なので、また行かなきゃ。


この時期、和菓子と言えば草餅と桜餅でしょと言う意見に賛成していただける方は
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Author:svetla
出身:東京都
現住所:長野県北佐久郡軽井沢町
将来家を建てるならばログハウスと、以前から夢見ていましたが、2007年2月に念願かない、軽井沢のとある森の中にログハウスを建て東京から移住しました。夢を実現した文字通りの「ドリームハウス」から、東京まで新幹線通勤中。自然に囲まれた森の中で、楽しい軽井沢生活実践中です。

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