FC2ブログ

夏のそば三昧~軽井沢・追分 きこり

本日ご紹介するのは、追分にある「きこり」。
もう、このブログでも何回もご紹介していますが、
軽井沢町内では塩沢の志な乃と並んで好きな蕎麦屋のひとつです。
でも、行くのは久々。そして、今回は昼飯に行ったので、
これはかなり久々です。

きこりには、3種類のそばがあり、
更科、二八、田舎を食べ分けることが出来ます。

20100806-5.jpg

このうち、更科と二八を盛り合わせたそばが
合い盛りそば。

きこりに行くと、いつもこれが目当てなのですが、
夕方遅く行くと、すでにもう更科が売り切れてしまっていて、
食べられないこともしばしばです。
今回は昼過ぎだったので、大丈夫、売り切れていませんでした。

早速運ばれてきましたが、細長い、塗りのせいろに
それぞれが盛りつけられています。

20100806-1.jpg

単体でそれぞれいただくより、合計すると、少し量が多いかな。
結構食べ応えがあります。

色の濃い方が二八、薄くて白っぽい方が更科になりますが、
きこりの更科は極細。

20100806-2.jpg

二八と比べるとその違いがおわかりいただけるかと思いますが、
この細さが絶品なのです。実にのどごしがよいそば。
そして、そばの香りも非常に高く、美味しい。

20100806-3.jpg

あの白っぽい姿からは想像できないくらい、
そばの香りが口いっぱいに広がります。

そして、こちらが二八蕎麦。

20100806-4.jpg

更科と比べると太めに見えますが、
決して太い訳ではなく、むしろ細うちの部類にはいるかと思います。
これがのどごしが実に良くて、コシがあり、
こちらも最高。

あ~写真を見ているだけでのどが鳴る。
明日も昼はそばですね、このままだと。


きこりの更科そば、美味しそうですね~と思った方は
こちらからポチッと↓

にほんブログ村 住まいブログ ログハウス・セルフビルドへ

banner_03.gif

 

アクセス数
プロフィール

svetla

Author:svetla
出身:東京都
現住所:長野県北佐久郡軽井沢町
将来家を建てるならばログハウスと、以前から夢見ていましたが、2007年2月に念願かない、軽井沢のとある森の中にログハウスを建て東京から移住しました。夢を実現した文字通りの「ドリームハウス」から、東京まで新幹線通勤中。自然に囲まれた森の中で、楽しい軽井沢生活実践中です。

カレンダー
07 | 2010/08 | 09
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31 - - - -
最新のブログ記事
最新のコメント
カテゴリ
月別アーカイブ
検索フォーム
RSSリンクの表示
Bookmarks
高原都市開発
軽井沢別荘navi
軽井沢別荘Naviブログ
かえるのひとりごと
けろけろキッチン
CABOT COVE
軽井沢に暮らす ~遊楽美感~
森の扉
ライフプラス
軽井沢+
*Ts-Style*軽井沢から
癒される時間 in karuizawa
木洩れ日の森に
Hotchpotch-Soup
Enchainer
しいちゃんのお針箱
軽井沢移住LIFE
QRコード
QR