エントランスのレッドスコリアが美しい

昨秋から、庭改造工事に着手している我が家ですが、
昨秋は主に土木工事、そして今春は植栽工事となっています。
その土木工事の一環で、昨年やっていただいたのが、
ガレージからのエントランスの敷石交換。

これまでは、基礎などに使う普通の砕石をひいていたのですが、
あまり見た目が良くないのと、少し痩せてきたので、
今回はレッドスコリアに変更しました。
レッドスコリアとは、赤い溶岩石で、
レンガを砕いたような見た目の石です。
昨秋に工事した時点で、既に周りの草花は枯れ、
木々もかなり葉を落としていたのですが、
このところの暖かさで日ごとに若葉の色が濃くなり、
エントランスのレッドスコリアとのコントラストが綺麗になってきました。

20130531-1.jpg

以前の見た目とずいぶん違います。
思い切って入れ替えてもらって、とても良かったです。

冬の間は石が軽く、除雪の際に石が雪に交じってしまうのがちょっと玉に瑕でしたが、
春になってみると、とっても美しい。
今年はこのエントランス周囲の草花の生育が好調で、
4年ほど前に購入した丁字桜は、過去最高の花芽をつけました。

20130531-4.jpg

今年はガーデンキッチン作りで、中々草花まで手が回らないのですが、
うちの奥さんがちょぼちょぼといろいろ植えています。
来年はもっと綺麗になることを期待して、
これから徐々に手を入れていきたいと思います。



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ガーデンキッチン第二期工事は石窯造ります

さて、先週で一段落付いたガーデンキッチン第一期工事ですが、
心配していた週末の天気も、なんと晴れマークが付いてきました。
これで無事第二期工事に入ることが出来そうです。

既に先週末、ブロックを32個購入してきたのはご紹介しましたが、

20130525-2.jpg

これで何を造るかというと、石窯なのです。
ブロックは、石窯の土台となるもの。
90cm四方の土台の上に、石窯が乗っかるわけです。

既に楽天で購入した石窯キットも我が家に到着。

20130530-1.jpg

え、石窯キット?
そうなんです、世の中探せば便利なもので、
組み立てれば石窯になるキットを、売っているのですよ!
どんなものかというと、こんな感じのものです。



この石窯キット、基本的には耐火コンクリートで出来ていて、
ベースの部分と、ドームの部分が分かれて送られてくるので、
それを組み立てれば完成というものです。
上の写真のものは、化粧カバー付きですが、
我が家で購入したのは化粧カバーがないもので、
ベースの部分だけ。
これに耐火モルタルを塗り固め、
タイルを貼る予定にしています。
これまたチト素人が造るにはハードルが高いのですが、
既に材料も買ってきました。
上手くいけば、簡単なオーブン料理や、ピザなども焼けるようですよ。
果たしてどうなりますことやら、乞うご期待です。


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旨いとんかつ かつはな亭

最近週末の都度体を動かす作業を続けているせいか、
やたらに腹が減ります。
先週末、作業を終え、ジョイフル本田に行った際も
疲労とともに、腹がぺこぺこ。
何を食べようかと車を運転しながら店を物色していたら、
目に飛び込んだのがとんかつの文字。
ということで、とんかつをいただくことにしました。
入った店は、前橋のけやきウォークの近くにあるとんかつ屋、
「かつはな亭」です。

20130529-3.jpg

大きな駐車場には、結構車が停まっていて、
なかなかの人気店のようです。
ちょこっと調べたら、食べログでも中々上位に。
美味しいと評判の安中の「幸楽」も気になってはいたのですが、
既に腹ペコで安中まで持ちそうになかったので、
ここでいただくことにしました。

中に入り、周りの人が食べているものを見てびっくり。
なんと女性の方が、直径30cm以上もあろうかと思われる、
大きなかごに盛られたとんかつをむさぼり食っているではありませんか。
群馬はだいたい盛りがよく、特に揚げ物はでかいというのが
これまでの印象なのですが、この店も例外ではないようです。

席に案内され、メニューを見てみると、
先ほど驚いた料理はこちらでした。
そしてネーミングを見てまたびっくり。

20130529-5.jpg

なんと、レディースご膳ですよ!
かごを使って、とても美しく盛りつけられていますが、
盛られたかつは結構ボリューミーです。
しかしそれを見た、肉好き我が夫婦、
どうもリミッターが外れてしまったようで、
私はよくばりミックス定食なる料理を頼んでしまいました。

まず運ばれてきたのは、巨大なサラダボウルに盛られた
大盛りキャベツ。

20130529-6.jpg

この店、ご飯、豚汁、キャベツはおかわり自由。
こんな店は、とんかつ和幸など、いくつもありますが、
先にどんぶり盛りでキャベツが出てくるのは珍しいシステムです。
これをドレッシングでワシワシといただいていると、
程なく頼んだ料理が出てきました。

20130529-7.jpg

でっ、でかっ!

皿の大きさこそ、レディースご膳の巨大かご盛りには負けますが、
小ぶりのロースカツにヒレカツ、大きなエビフライと
揚げ物は3種類。
それに、ここにも大量のキャベツと、ポテトサラダがのっています。
ただ、肝心のとんかつは、さくっと揚がっていて、
中々旨そうですよ。

20130529-8.jpg

そしてうれしいのが、様々な調味料が用意されていること。
ソースは甘口と辛口の2種類、
そのほか塩と醤油が用意されています。
さらに、とんかつの脇には、粗びきわさびも添えられています。

ロースカツを、塩と粗びきわさびでいただいてみましたが、
やはり衣がさっくりと軽く揚がっていることもあって、
結構さっぱりといただくことが出来ました。
豚肉も、結構風味がある美味しい豚肉で、
通りすがりに入った割には、かなり当たりな選択肢でした。

とんかつは、群馬の郷土料理だとも言われているそうですが、
この店、よく調べてみると群馬だけの店ではなく、
埼玉、栃木などにも店舗網を持つチェーン店。
ただ、いずれも豚肉文化圏なので、
これだけ強力なとんかつチェーンが生まれたのでしょうね。

いずれにしても、久しぶりのとんかつでしたが、
とても美味しくいただきました。
機会があったら、是非また行ってみたい店です。


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天窓からの風が心地よい季節

先日は、我が家のデッキでのティータイムが心地よい季節になってきたと
ご紹介しましたが、
この時期心地よく過ごせる場所が、我が家にはもう一つあります。
それが、2階ロフトスペース。
ここにある天窓を開けると
心地よい風が、2階のロフトを吹き抜けます。

20130529-1.jpg

ロフトにあるリクライニングチェアに腰掛けて、
本を読み始めると、ついついあまりの気持ちよさに
うとうとと・・・

20130529-2.jpg

普段は慢性寝不足なので、
休日のひととき、ここで過ごす時間は至福の時間です。
ただ、今日辺りから梅雨っぽくなってきたので、
しばらくはお預けかな・・・


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でっかい夕日

昨日の夕方、ちょっと佐久のケーズデンキに出かけたのですが、
何でも先週末、車に突入されたそうで、店内は携帯売り場が営業休止状態。
ちょっとびっくりしました。

そのケーズデンキに向かって、車を走らせていたら、
なんと真っ正面に巨大な夕日が。
あっという間に沈んでしまい、
半分が雲に隠れてしまいましたが、
それでもでかい夕日。
思わず車の中から写真を撮ってしまいました。

20130525-3.jpg

こんな夕日が見られるのも、昨日で終わりかな?
今週からは、ぐずついた天気がしばらく続きそうです。
いよいよ梅雨入りも間近な感じです。
週末だけは雨が落ちないことを祈りたいのですけどね。
まだガーデンキッチン制作作業が途中なので。
この週末は、バテてしまったので、
来週はがんばります。


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やっぱりまえばし駅前天然温泉「ゆ~ゆ」はいい温泉

早いもので1週間前の話になってしまいましたが
ジョイフル本田に行った帰り、前橋に立ち寄り、
今年2月に行ってとても良かったまえばし駅前天然温泉「ゆ~ゆ」に
再び行ってきました。

20130525-4.jpg

この日は、前日からずっとガーデンキッチン作りにいそしんでいて、
もうへとへと。その上、日曜日の午後からがんばって
ジョイフル本田に行って、店内くまなく歩き回って部材を購入していたので、
疲労がピーク。
ここは旨いものを食って、温泉でゆっくりするに限ります。

ということで、今回は是非行きたかったのがこのゆ~ゆ。
今年にかけてからいろいろ開拓した群馬の温泉のなかでも、
安中の妙義グリーンホテル「長寿の湯」と並んで、
最も気に入った温泉の一つです。

何が素晴らしいって、その泉質が素晴らしい。
この界隈に多い塩化物泉なのですが、
少し褐色に色づいた湯は、適度な温度で、実に良く温まります。
そして、肌がすべすべに。

前回は大掃除の直後だったらしく、気づかなかったのでしたが、
どうもこの温泉、温泉の濃度が濃く、析出物が浴槽の縁などに付着するようで、
ずいぶんカルシウムの塊のようなものが、
付着していました。
前回来て、まだ3カ月ほどしか経っていないので、
その短期間にあれだけの析出物が固着したのはちょっとびっくりです。
それだけ成分が濃くて、よく効く温泉なのでしょうね。

特に筋肉痛によく効くと思います。
まさにスキーのあとや、今回のように作業疲れにはぴったり。
おかげさまで何とか1週間持ちました。
それ以上に先週は仕事が忙しく、
土曜日の朝には電池切れになってしまいましたが・・・

来月は車の点検で、また前橋に行かなくてはいけないので、
その際は、ぜひまた行きたいと思います。
あ~次に行くのが楽しみです。


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バーベキューコンロ、躯体が完成しました

さて、ゴールデンウィーク後半から作り始めていた、
我が家のガーデンキッチン第一期工事のバーベキューコンロが、
昨日おかげさまでほぼ躯体が完成しました。

20130525-1.jpg

当初はもう二段、階段状にレンガを積む予定にしていたのですが、
なんだかこれで十分な感じなので、
ここまでとしました。
レンガの目地が・・・ではありますが、
遠くから見るとわからないと言うことで、
まあ処女作としてはこんなもんでしょう。
大目に見てください。

まだ若干造作が残っているのですが、
こちらは大工工事が中心になるので、
それほど困難無く出来そうです。

しかし、さすがに気が抜けたのか、
昨日はぐったり疲れてしまい、
このブログを更新する気力もなく、休んでしまいました。
今月は、この作業でほぼ週末がつぶれてしまいましたので。

しかし第二期工事は、さらに大物が。
ネットなども活用し、また先日ジョイフル本田に行って
部材を集めてきたのですが、最後に残ったのが、
コンクリートブロック32個。
コンクリートブロックは、1つ10キロあるので、
合計320キロあるのです。
さすがに自分の車では運べないので、
どこか運んでくれるところがないかと探していたのですが、
中々ありません。
どうしようかと途方に暮れていたら、
コメリで軽トラックを貸してくれるサービスがあるのを思い出し、
めでたく軽井沢のコメリでブロック32個と、
インスタントセメント4袋を購入し、
軽トラに積んで運びました。

20130525-2.jpg

しかし、手伝ってもらったとはいえ、
320キロの積み卸しは想像以上に堪えます。
またまたぐったり疲れてしまい、
なんだか明日からの仕事にも差し支えそうなので、
本日は荷下ろししただけで作業終了。

梅雨が近づいてきましたが、来週も何とか天気が持ちそうな予報なので、
来週がんばって作業を進めたいと思います。

ところでどんな感じのものが出来るかは・・・
乞うご期待です。


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ギボウシ成長さらに加速

ようやく1週間が終わりました。今週も長かった・・・
なんだか昨日から疲れてへろへろです。
今日は早く寝ます・・・といっても夜11時を過ぎましたが。

さて、ここのところ暑い日が続きますが、
とはいえありがたいのは晴れが続いていること。
週末の明日も、良く晴れそうです。
今週末は、バーベキューコンロのレンガ積みを終了しようと
思うわけですが、それと同時に、庭の草花もかなり大きくなってきていて、
ちょっと手入れをしないといけないかもしれません。

中でも、現在ギボウシが絶賛成長中。

20130523-1.jpg

上の写真は先週末撮影したものですが、
現在はさらに大きくなり、見違えるような大きさになっています。

その背景にある山つつじも、ただいま満開中。

20130523-3.jpg

この山つつじは3本あるのですが、
昨年ほとんど咲かずに、枯れてしまったかと思っていた真ん中の木が
今年は真っ先に花をたくさんつけ、去年一番咲いた、
一番右の木はほとんど花がありません。
つつじはそんな咲き方をするみたいですね。
いずれにしても、ちゃんと花が咲いて良かったです。

そして現在満開中なのはこちらも。

20130523-2.jpg

我が家におそらく一番先に植えた草花の一つ、
スノーフレークです。
こちらはうちの奥さんの実家からもらってきたものでしたが、
年々株が大きくなり、今年もたくさん可憐な花を咲かせています。

さらに今年も賑やかに咲いたのが、タイツリソウ。

20130523-4.jpg

極彩色の醤油差しのような花が、
今年もたくさん咲きました。

こちらはあまりにも株が大きくなりすぎて、
今年は咲くそばからジョキジョキカット。
ただいまは我が家の食卓の花瓶にも
この不思議な花が咲き乱れています。
取り木でも増えるらしいので、
うちの奥さんがただいま小さなポットに植えて
増やそうとしていますが、果たしてどうなりますか。

こうなってくると、今年の庭整備で出来た
新しい花壇にあまり花が植わっていないのが
ちょっと気になります。
何か買いに行きたいけど、ガーデンキッチンも早く造りたいし、
あ~時間がもっとほしい・・・感じです。
ま、とりあえずこんばんはよく寝て、明日の作業に備えます。¥


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美食、美酒小路 いっちょう上田店

このところ、旅行に行ったり、帰って来てからは庭のガーデンキッチン作りなどで、
地元の旨いもの情報がちょっと少なくなっていましたね。反省。
実は、軽井沢では最近あまり外食していなくて、
もっぱら町外で外食しているのです。
今日は、しばらく前にたまたま入って、
中々良かった上田の美食、美酒小路「いっちょう」をご紹介しましょう。

20130522-1.jpg

先月のちょうど今頃は、ちょうど庭の工事をしていて、
植木を見に東御の植木屋さんに何度も出向いていたのですが、
その際にちょうど昼時になってしまい、
向かったのがこちらの店でした。

場所は、18号を上田方向に進み、
信濃国分寺先の国分西交差点を左折し、
小牧橋を渡って別所温泉の方に向かいます。
そうすると、その途中の右手に
見事な土塀が続く、料亭風の建物があるのですが、
それがこちらのいっちょう。

20130522-2.jpg

とても高級感あるたたずまいで、
何の店だろうと気にはなっていたのですが、
調べてみると、中々リーズナブルな
群馬が本拠地の居酒屋チェーンだそうです。

店内はとても広々しているのですが、どうもすべて個室。
そのためか、誕生祝いの家族連れや、法事なども行われているようで、
店内は満席でした。
ただ、ちょうど入れ替わりの時期だったので、
それほど待たずに入店できました。
案の定、すべて個室で、6人ぐらいは入れそうな個室に
我々も案内されました。

メニューはものすごくたくさんあり、
ランチタイムはほとんどセットメニュー。
いずれも中々ボリューム感のあるセットですが、
おかず食いの我が家にとっては、魅力的なメニューばかりです。
悩んだあげく、私が頼んだのはこちら。

20130522-4.jpg

ミニうどん、にぎり寿司3貫、ミニエビ天丼が付いた
ミニトリオセットです。さらにサラダ、茶碗蒸しなどが付いて
なんと990円。

そして奥さんが頼んだのが、こちらのレディースセット。

20130522-3.jpg

にぎり寿司3貫、ミニうどん、天ぷら、刺身、サラダ、デザートなどが付いて
こちらも990円。いずれもかなりお値打ちな感じです。

ちなみに広い店内なので、注文は個室に備えられたタブレットから注文します。

20130522-10.jpg

そのタブレットをピコピコ操作して注文。
待つことしばし、注文した商品が届きました。
まずは私が頼んだミニトリオセット。

20130522-6.jpg

得てしてチェーン店だとメニューの写真とかなり違う、
がっかりな料理が出てきたりすることも多いですが、
ここはほぼ写真通り。というより、うどんなど予想以上に旨そうです。

20130522-7.jpg

さすがは東のうどん県、群馬を本拠にする和食チェーンだけあります。
実際にいただきましたが、手打ち風の平打ちで、
とてもコシがあって旨かったですよ。

また天丼のエビもかなり立派。ご飯の量はそれほど入っていませんが、
その上にそこそこ大きなエビ天が5尾ものっています。

20130522-8.jpg

そしてこちらはうちの奥さんが頼んだレディースセット。

20130522-9.jpg

量は少しずつですが、とても品数が多くて、いかにも女性好みのセット。
これ、男性でもいただけるみたいですので、次回は頼んでみようかなぁ。

和食メニューだけではなく、こんな洋食メニューもありました。

20130522-5.jpg

こちらも激安です。
さすがに値段が値段なので、高級素材というわけではありませんが、
普段使いの店としては、いろいろ食べられそうなので、
中々良さそうですよ。

このほかにも夜になるとたくさんアラカルトメニューがあるみたいなので、
出来れば次回は是非大勢で行って、いろいろ食べてみたいと思います。


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軽井沢らしいティータイム

5月も後半となり、そろそろ梅雨が気になる時期になってきましたが、
今週に入ってからは、比較的良い天気が続いています。
ある意味、軽井沢にとって暑からず寒からず、ちょうど良いシーズンが今頃。
いろいろと活動的になります。

そんなこの時期のお楽しみが、デッキでのティータイム。

20130521-1.jpg

今年も先週末、作業の合間に今年初めて
デッキでティータイムしました。

柔らかな若葉を見ながら、お茶とケーキ。
さわやかな風が心地よく、時折新聞を読みながらの
心落ち着く時間です。

ちなみにケーキが二切れなのは、見なかったことにしてください。
作業で疲れた体には、甘いものが最高です!

今週末も天気が良さそうなので、またデッキでお茶が出来そうです。
そんな優雅な週末を目指して、あと2日、仕事がんばろう・・・


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プロフィール

svetla

Author:svetla
出身:東京都
現住所:長野県北佐久郡軽井沢町
将来家を建てるならばログハウスと、以前から夢見ていましたが、2007年2月に念願かない、軽井沢のとある森の中に、ログハウスが完成。夢を実現した文 字通りの「ドリームハウス」で、楽しい軽井沢生活実践中です。

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