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久しぶりの室町砂場

さて、シルバーウィークの話題がいろいろたまっているので、
本日2本目の投稿です。

シルバーウィーク初日は千葉にある我が家の墓参りに行ってきたのですが、
帰りにちょっと会社に用事があったので、そのまま都心に向かいました。
車で都心に行くの、もの凄い久しぶりです。

昼飯をどうしようかと迷ったのですが、会社からもほど近い
そばの名店、室町砂場へ。
近くに八十二銀行の東京営業部があり、
昼休みに銀行に行く際に、以前は結構行っていたのですが、
ここ数年はすっかりご無沙汰していました。

20150923-1.jpg

いかにも老舗というのれんをくぐると、
幸い待たずにすぐに入れました。
ここ、平日の昼はそうでもないのですが、休日は昼から結構飲む人もいるため、
タイミングが悪いと結構まったりします。待たずに入れてラッキーでした。

この日は夕方軽井沢に戻る予定で、
しかも実家でガッツリ早夕飯を食べる予定にしていたので、
昼は軽めにざる大盛り。

20150923-2.jpg

右手前の、赤いせいろに載ったのがざる大盛り。
ここのざるは、いわゆる更級そばになります。
奥の黒いせいろに載ったのは、普通盛りです。

・・・久しぶりだけど、少ない。
大盛りを横から撮っても、こんな感じです。

20150923-3.jpg

恐らくこれを2枚食べて、ちょうど草笛の並かな。
胃袋が草笛標準になっているので、
量はちょっと物足りない感じです。

とはいえ、味はさすがに東京を代表するそば屋のもの。
そばが出回る前のこの時期に、これだけ香りがあるそばがでてくるのは
さすが砂場本家という感じです。
また、つゆが素晴らしい。
これぞ東京という、濃いめのきりりとしたつゆで、
いわゆるそばの先っぽだけ付けて、あとはすすり上げるという
江戸前のそばの食べ方でいただくと、
そばの香りとダシの香り、つゆの旨みが口に広がり、
それはそれは見事な味です。
いやいや、旨かった。

そのほか、名物の卵焼きも注文。
こちらは、二人で一ついただいたので、
半分に切って出してくれました。

20150923-5.jpg

醤油の入った、甘い江戸前卵焼き。
口に含むと、甘じょっぱい濃厚な出汁が口に広がる、
私の大好きな味の卵焼きです。
やはり、卵焼きはこうじゃなくちゃ。

久しぶりの室町砂場でしたが、
これぞ東京のそばというのを、久しぶりに堪能してきました。
信州のそばももちろん良いけど、そば、つゆのバランスがよい、
東京のそばも、やはり良いものです。


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今朝の我が家はこの秋最低の7℃台に

いよいよシルバーウィークは今日でおしまい。
昨日は激しい混雑だった軽井沢も、今日は町内の渋滞は
少し緩和されたようです。
新幹線は、今日の最終まで指定が満席だそうですが、
さて、明日朝はどうなるかな?

そんなシルバーウィーク最終日の我が家は、
どこへも行かず、薪割りな一日。
こんな日はゆっくりしていればよいのですが、
とはいえ、いつもの習慣で朝5時前には目が開いてしまいます。
それでもしばらく布団の中でぬくぬくしていて、
6時を回ったのでようやく起き出したのですが、
ふと外温度計を見ると、なんと眠気も吹き飛ぶ7℃台。

20150923-12.jpg

最も昨年は既に何度か5℃台をさしている日がありましたので、
その割に今年は冷え込みが強くはありませんでした。
やはり、晴れている日の方が放射冷却で気温が下がりますからね。
今年は雨が多かったので、日中の気温は上がらなくても、
朝晩の気温はそれほど下がらなかったと言うことでしょう。
きょうは、すっきり晴れたので、気温がぐぐっと下がったものと思われます。
ちなみに、今日の軽井沢最低気温は10度と発表されていたので、
やはり我が家周辺の方が、少し気温が低い感じです。

明日からはまた雨模様とか。そのおかげで、
日中の最高気温はほとんど上がらないそうです。
風邪ひかないようにしなくちゃ。


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Author:svetla
出身:東京都
現住所:長野県北佐久郡軽井沢町
将来家を建てるならばログハウスと、以前から夢見ていましたが、2007年2月に念願かない、軽井沢のとある森の中にログハウスを建て東京から移住しました。夢を実現した文字通りの「ドリームハウス」から、東京まで新幹線通勤中。自然に囲まれた森の中で、楽しい軽井沢生活実践中です。

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