志賀高原プリンスホテルの中国料理「獅子」は旨い!

しかし、昨日は滑った距離も驚きでしたが、
文章の長さも驚きですね。
すべて読んでいただいた方、長文におつきあいいただき、
どうもありがとうございました。

さて、志賀高原に行ったらの楽しみは、ゲレンデのほかにもう一つあります。
それがこちら。

20160228-1.jpg

志賀高原プリンスホテル西館の第2高速リフト脇にある
中国料理獅子」です。
写真は、そのとき頼んだおすすめ定食。
麻婆豆腐がメインで、ライスとスープ、デザートに
春巻きが1本ついています。

あれ、春巻きがない。

20160228-2.jpg

失礼しました。揚げたてが来たので、あとから春巻きが来たのでした。
これで、1500円。
少し高めですが、カレーライスが800円とか言うのが当たり前のゲレ食。
確かに、ちょっと高くはあるのですが、その価値がある、絶品中華なのです、
この獅子

かつては西武ドームなど西武系の施設にはあちこちにあった獅子
軽井沢でもスキー場や、かつては千ヶ滝温泉ホテルなどにもあったそうです。
現在は所沢と、ここ志賀高原だけのようです。
もちろん、西武ライオンズから取った名前なのでしょうが、
そのイージーなネーミングから想像できない、きわめてクオリティの高い味なのです。

麻婆豆腐をアップにしてみましたが、旨そうでしょ。

20160228-3.jpg

実際に、旨いのです。

この界隈で食べる麻婆豆腐としては、佐久・中込の照龍さんや
ハルニレテラスの希須林にも匹敵する、
非常に旨い麻婆豆腐なのです。
志賀高原に行ったら、必ず一回は食べているといっても過言ではありません。
たまに定食系が売り切れのことがあるのですが、
今回は早めに行って正解でした。

今年はこれをあと何回食べられるかなぁ。
せめてもう一度は滑りに行って、食べたいと思います。


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現住所:長野県北佐久郡軽井沢町
将来家を建てるならばログハウスと、以前から夢見ていましたが、2007年2月に念願かない、軽井沢のとある森の中に、ログハウスが完成。夢を実現した文 字通りの「ドリームハウス」で、楽しい軽井沢生活実践中です。

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