一足早く、クリスマス&誕生日ディナー

クリスマスの3連休が始まりましたね。
今日、天皇誕生日は、我が家の奥方の誕生日でもあります。
というわけで、我が家の今日は一足早くクリスマス&誕生日ディナー。
この日ばかりは、家事は休みで、私が腕を振るいます。

といっても、簡単にチーズフォンデュとサラダ。
でも、ちょっと盛り付けを工夫して、こんな感じになりました。

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チーズフォンデュは今シーズン初めて。
たまには旨いですね。

クリスマスケーキ、というか誕生日ケーキというか、どっちかはともかく
デザートのケーキは、今年は御代田のル・パステさんのケーキ。

20161224-5.jpg

タルト・オ・ポンムという、りんごのタルトで、美味。

今年は何度かこちらのケーキを求めましたが、
どれを食べても本当に旨い。
先日も、注文がてらカフェで紅茶とモンブランをいただいてきましたが、
あっさりした甘さながらも、コクのある味で、
非常に旨かったです。
我が家からはちょっと遠いけど、お願いした甲斐がありました。
肝心の、我が家の奥様も気に入ってもらえたようです。

で、奥さんはいくつになったのかな?
それは秘密です。


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出身:東京都
現住所:長野県北佐久郡軽井沢町
将来家を建てるならばログハウスと、以前から夢見ていましたが、2007年2月に念願かない、軽井沢のとある森の中に、ログハウスが完成。夢を実現した文 字通りの「ドリームハウス」で、楽しい軽井沢生活実践中です。

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