今年は志賀高原の絶品麻婆豆腐も一回限り

3月最終週、今シーズン最初で最後の
志賀高原焼額山に行って来たわけですが、
志賀高原焼額山のランチといえば、
こちらです。



志賀高原プリンスホテル西館に隣接する、
中国料理獅子の麻婆豆腐です。

ここの麻婆豆腐は、本当に旨い。
花椒香る、本格的な味で、
しかもボリューム満点。



スキーはもちろんなのですが、
この麻婆豆腐を食べたくて、志賀高原に来ているといっても
過言ではありません。

中国料理獅子は、
かつては軽井沢プリンスホテルスキー場のほか、
西武系のレジャー施設のいくつかに入っていたそうですが、
今は所沢に一店あるだけみたいです。
シーズンオフにも、あの味を是非食べたいのですが、
所沢行けば食べられるのだろうか?
今年は一回しか食べられなかったので、
ちょっと不完全燃焼感が強い感じ。
所沢まで、行ってみようかな、今度。




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現住所:長野県北佐久郡軽井沢町
将来家を建てるならばログハウスと、以前から夢見ていましたが、2007年2月に念願かない、軽井沢のとある森の中にログハウスを建て東京から移住しました。夢を実現した文字通りの「ドリームハウス」から、東京まで新幹線通勤中。自然に囲まれた森の中で、楽しい軽井沢生活実践中です。

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