６月晦日は水無月を食べる日です

さて早いもので、明日は６月の最終日。
と言うことは、もう一年の半分が終わり、
明日から今年の後半戦に入ります。
早いなぁ。

その６月の最終日、３０日に食べる和菓子が、
この「水無月」です。

先週末、ツルヤに入っている「花岡」で見つけました。
つるんとした半透明の外郎に、
葛で固めた小豆が載った三角形の和菓子です。
半透明の外郎は氷を表していると言われ、
季節を感じる涼やかな和菓子です。

６月の最終日、つまり晦日は
１２月の大晦日と並んで、
半年の間にたまった汚れを祓い清める大祓がおこなわれる日で、
６月の大祓は「夏越しの大祓」として、
これから始まる厳しい暑さを無病息災で乗り切れるように
と言う祈りをこめて行われる歳事です。

この夏越しの大祓の日に食べる和菓子がこの水無月。
今年の夏は、既に蒸し暑く、
長く厳しい夏となりそうですので、
我が家は一足早く渋い緑茶とともにいただいてしまいました。
もちもちとした食感と、つるっとした小豆の
口当たりが実によい、ほのかな甘さの和菓子です。
これで何とか夏を乗り切れる・・・かな。

皆さんも明日は是非水無月をお召し上がりになってみては？
季節の変わり目に、それにあった和菓子をいただくなんて、
四季を感じる、日本の実に美しい食文化です。
ワールドカップ観戦の疲れた体にも、
優しい甘さがきっと効くかもしれませんよ。

ちなみに、今のところ日本対パラグアイ戦は
前半戦は０－０です。
一体どうなるのか・・・もうしばらく眠れなさそうです。
明日の朝は起きるのがきつそうだ・・・

へぇ、うちも明日は水無月を食べてみようと言う方は
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