我が家のBBQに新兵器登場

さて、昨日は大学時代の友人一家が我が家に遊びに来ました。
いつもならばピザ窯を稼働するところですが、
昨年末、窯じまいをする際にクラックを発見。
補修しなければと思っていたのですが、
延び延びになっているうちに、週末はしばらくずっと雨。
修理が間に合いませんでした。
ということで、今回は普通のバーベキューと相成ったのですが、
ピザを出せない分、何か新企画がないかと探していたら、
良いものを発見。早速買って来ました。
それがこちら。

20170811-12.jpg

これ、何かというと、ホットサンドメーカーなのです。

中に6枚切りの食パンと具材をセット。

20170811-11.jpg

この上にもう一枚チーズを載せて、しっかり挟んで
上の写真のようにBBQコンロであぶります。
途中、何度か中の様子を見ながら、焦げないようにあぶっていて
香ばしい香りがしてきたら、出来上がり。
ぱかっと蓋を開けると、

20170811-13.jpg

こんがり、コールマンのロゴマークが焼き印になった
ホットサンドの出来上がりです。

今回は、そのほかにも今が旬の焼トウモロコシ、

20170811-6.jpg

きのこバター、

20170811-9.jpg

さらには、ジンギスカンも。

20170811-10.jpg

おかげさまで、いずれも大好評だったのですが、
誤算だったのが、肌寒かったこと。
そもそも前の晩が強雨で、デッキには水たまりが。
ずっと今にも降りそうな空で、なかなか気温が上がりません。

20170811-5.jpg

恒例の大バケツに氷を入れて飲み物とスイカを冷やしておいたのですが、
スイカより、暖かいお茶の方が・・・

20170811-7.jpg
20170811-8.jpg

いつの間にやら、BBQコンロのまわりに人が集まり
温まりながら談笑するという、
いつの時期のBBQだか分からない感じになってしまいました。
夏らしいバーベキュー、今年は出来ないかな?


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現住所:長野県北佐久郡軽井沢町
将来家を建てるならばログハウスと、以前から夢見ていましたが、2007年2月に念願かない、軽井沢のとある森の中にログハウスを建て東京から移住しました。夢を実現した文字通りの「ドリームハウス」から、東京まで新幹線通勤中。自然に囲まれた森の中で、楽しい軽井沢生活実践中です。

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