小さなお客様の独創的ハート型ピザ

先週に引き続き、今日は東京から友人一家が遊びに来ました。
お目当てはもちろん、我が家のピザ窯です。
昨日は更新出来なかったのは、
今週忙しかった上に、夏休み前の仕事納めで新幹線が最終に。
さすがに疲れ果てて、そのまま寝てしまったのですが、
幸い一晩寝て、すっかり回復しました。

今シーズンから導入したハンディブロアーのおかげで、
火興しがさらに順調に。
過去最短の2時間足らずで300度に達しました。
そして、今日は幸い涼しい、避暑地らしい軽井沢

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先週は暑かったので、芝生にタープを張ったのですが、
今週は涼しいデッキで。
準備を手伝ってもらい、いよいよスタートです。

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今日は小さなお客様が一緒で、ピザ窯に興味津々の様子。
自分で一から作ってみたいと言うことで、
粉まみれになりながら、生地を作ります。

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そして、できあがったのはなんと、驚きのハート型ピザ

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早速焼きげて見ましたが、
なかなか旨そうな焼き上がりですよ。

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そのほかに、定番のピザを何枚か。

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中でも、我が家オリジナルの味噌くるみ野沢菜ピザは、
ダルメシアンスポットも出て、
本日最高の仕上がりとなりました。

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そのほか、今回もマッシュポテトのグラタン。

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バーベキューグリルではステーキも。

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今回はツルヤの肉でしたが、非常に旨かったです。
おかげで、お客様も大満足だったようです。

そして締めは小さなお客様作の桃のデザートピザ

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今度はなんと、雪だるま型です。
子どもの発想力は、実に豊か。
うちの奥さんの実家から届いた桃とスモモを焼いたのですが、
特にスモモがとろとろになって、
非常に旨かったですよ。

昨日夕方の新幹線で帰るので、駅まで送っていったのですが、
我が家を出た瞬間に、小さなお客様はすやすやと。
ピザを焼いて、我が家の庭を走り回って、
すっかり満喫して、帰ってもらいました。
夏休みの良い思い出になったかな?


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テーマ : 信州
ジャンル : 地域情報

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No title

以前おじゃましました。ご無沙汰しております。とはいっても、ほとんど毎日立ち寄らせていただいております。いつも楽しいブログありがとうございます。今回、ちょっと感動してしまいました。子供の頃の
豊かな経験が、その後の人生によい影響を与えるというのは
本当のようですね。このお子さんは、ひと夏の自作のピザの美味しさをずっと覚えていることでしょう。そして、そこにかかわっていた大人の優しさも・・・。ステキな夏休みですね。

Re: No title

今日は、手書きのお礼状をもらってしまいました。おかげさまで、とても楽しかったみたいです。喜んでもらって、夫婦ともどもとても喜んでいました。次は、ステーキを焼きたいそうです(笑)
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svetla

Author:svetla
出身:東京都
現住所:長野県北佐久郡軽井沢町
将来家を建てるならばログハウスと、以前から夢見ていましたが、2007年2月に念願かない、軽井沢のとある森の中に、ログハウスが完成。夢を実現した文 字通りの「ドリームハウス」で、楽しい軽井沢生活実践中です。

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