軽井沢ドリームハウス生活日誌

台風１９号から２ヶ月が経ちました

今日で台風１９号襲来から２ヶ月となりました。
台風襲来時は、時ならぬ暑さのぶり返しもありましたが、
２ヶ月経つとすっかり冬。
最も被害が大きかった長野市内は、先週末雪も舞ったようです。

まだまだ復旧には時間がかかりそうですが、
それでも少しずつ元通りの生活に戻り始めているようです。
しかし、
まだまだ厳しいのが新幹線のダイヤ。
金沢に向かうかがやきやはくたかは通常ダイヤに
戻りましたが、、あさまは朝晩の通勤時間帯のダイヤが戻らない。
相変わらず始発の新幹線に乗るために、
今までより３０分早く起きて、駅に向かっています。
駅に着いた頃は、まだ真っ暗で、
東の空が少し明るくなり始めた状態。

今朝はなんだかひときわきれいでした。

そして、夜は相変わらず９時台が運休し、８時３６分の次が終電。
来週は忘年会シーズン後半戦なのですが、
連日これでは身体がもたない、というより、
すでにノックアウト寸前なので、
東京に泊まることにしました。

２７日からもう少し増発になるみたいですが、
夜９時台はそのまま。
こちらの先行きに明かりが差すのは、
もう少し先になりそうです。

次の目標３００万アクセスに向けて、
本日も盛大にポチッとよろしくお願いいたします！

長野県ランキング

にほんブログ村

テーマ : 信州
ジャンル : 地域情報

このページのトップへ

上田はなぜか極太蕎麦が多い？

話があちこちに飛んで恐縮なのですが、
またまた上田の話です。
先日上田に行ったときに、ちょっと気になる蕎麦屋さんに行ってみました。
こちらです。

上田市の郊外、信濃国分寺からもそう遠くないところにある「かみしな」さんです。
場所はうまく説明できないので、検索してみてください。
バイパス沿いの、ケーズデンキの近くです。
我が家が上田に行くときは、浅間サンラインで行って、
東御の和にあるツルヤのところから下に降りてずっと行くと、
上田の西友やイオンのところに出るのですが、
その途中にこのかみしなさんの看板が出ていて、
以前から気になっていたのです。
ちょっと調べたら、太打ちの田舎そばがいただける
とのことだったので、今回ちょうど昼時に上田に行った際に
寄ってみることにしました。

お願いしたのは野菜の天ざる。大盛りにするか迷ったのですが、
上田の大盛りはデンジャラスなことがままあるので、
今回はそのまま並盛りでお願いしました。
ちなみに小盛りもありました。
店内は観光客などの姿は全くなくて、ほぼ地元の方ばかり。
テレビから、昼の演芸番組が流れるという、
なんだか親戚の茶の間に上がり込んだような雰囲気です。

しばらくして、蕎麦が出てきました。

蕎麦の量は、少し多めだったものの、許容範囲。
というより、もう少しいけそうな量です。
噂通り、蕎麦は極太。

手打ちなので太さや厚みが均一ではないところがあり、
予想通り、もぐもぐと咀嚼が必要な蕎麦です。
閉店してしまいましたが、同じく信濃国分寺に会った茜屋さんや
池波正太郎御用達の刀屋さんなど、上田はこの手の蕎麦が多いですね。
ちなみに、汁もこのあたりに多い、少し甘めの汁。
この手の汁は苦手なのですが、不思議とこの食感の蕎麦ならば許容してしまいます。

蕎麦もさることながら、迫力満点なのが野菜天ぷら。

せいろに山盛りになった野菜天ぷらは、
今そこの畑で採ってきました、みたいな野菜ばかり。
それがこれは一人分？ぐらいのボリュームで盛り込んであります。
蕎麦はまだまだいけそうですが、天ぷらは食べきれないほどでした。

こじゃれて、うんちくを垂れながら頂く蕎麦ではありませんが、
これぞそばどころ信州で頂く、素朴な蕎麦。
何より太麺好きとしては、とても気になる蕎麦屋さんを見つけてしまいました。
次回は是非、大盛りにチャレンジしたいと思います。

次の目標３００万アクセスに向けて、
本日も盛大にポチッとよろしくお願いいたします！

長野県ランキング

にほんブログ村

テーマ : 信州
ジャンル : 地域情報

このページのトップへ

なんだか盛り上がらない、軽井沢のクリスマス

さて、今日は12月10日。
早いもので、12月ももう10日経ってしまいました。
ということは、あと2週間でクリスマス、そして3週間経てば大晦日です。
早いですねぇ。

しかし、なんだかあと2週間でクリスマス、という実感がないのは何でだろう。
実は今日、会社でこんなことを言われました。
「軽井沢はきっとクリスマスのイルミネーションとか、綺麗なんでしょうね～」・・・

え～たしかに駅のコンコースにはそれなりに立派なクリスマスツリーが登場しました。

でもね、駅の周りはそれだけ。
確かに11月23日にはマルシェをやったみたいですが、
その以後は、駅のロータリーに今年もうっすらとイルミネーション的なものが
ついているだけで、あとはなし。
今年はついに、恵みシャレーのイルミネーションもなくなってしまいました。
軽井沢の玄関口なのに、
なんだか盛り上がらないことこの上ない感じ。
会社の同僚に、思わずぼやいてしまいました。

頼みの綱は、中軽井沢の駅と、星野エリアでしょうか。
今年はまだちゃんと見に行っていないのですが、
それなりにクリスマスらしい装いになっているそうです。
なんだかこのままだと令和最初のクリスマスを、なんとなくやり過ごしてしまいそうなので、
今週末は早めに見に行かなくちゃ。

次の目標３００万アクセスに向けて、
本日も盛大にポチッとよろしくお願いいたします！

長野県ランキング

にほんブログ村

テーマ : 信州
ジャンル : 地域情報

このページのトップへ

上田のうなぎの名店、若菜館

今日は寒かったですね。朝出社時の我が家の外温度計は
氷点下8度。もちろんこの冬一番の寒さです。
北陸新幹線の臨時ダイヤの影響で、
いつもより早く駅に行っているのですが、
新幹線を待つホームは寒くて寒くて。
そろそろ手袋もしていかないと不味い感じです。
最も明日からは、少し寒さが和らぐようですが。

さて、話はまたまたさかのぼり、上田のサントミューゼに
群馬交響楽団の演奏会に行った帰り道、
夕飯は前々から気になっていた、こちらに行ってみました。

上田駅のお城口真ん前にあるうなぎの名店、若菜館さんです。
のれんにもあるとおり、明治30年創業という老舗で、
軽井沢にお住まいのいろんな方から「あそこのうなぎは旨い」と聞いていたのですが、
なかなか行く機会がなかったのですが、今回はせっかくの機会だったので
思い切って行ってみたのです。もちろん、予約をして伺いました。

ここの鰻は、メニューに「○切れ」と量が明示してあり、
それによって値段が異なります。
そしてうなぎのメニューだけでなく、小鉢などがセットになった
コース仕立てのメニューもあります。
今回は、そのコース仕立ての定食メニューに「馬刺し」が含まれているのを見つけ、
思い切ってその上うなぎ定食というのをお願いしてみました。

まず運ばれてきたのが、カボチャの茶巾蒸し。

餡がかかっているので、熱々の料理かと思いきや
冷菜だったのがちょっと驚きではありましたが、
品の良い味の餡と、なめらかな茶巾絞りのかぼちゃが
実に旨い。これは、日替わりなのかな？
いつもあるわけではなさそうです。

そしてお次は酢の物。

少し見えているオレンジ色のものは、柿です。
こちらも上品な味で、美味しく頂きました。

続いてお待ちかねの馬刺し。

見た目にも美しい盛り付けの馬刺しは、
とろりとした口当たりがたまりません。
馬刺し、大好きなんですが、久しぶりに旨い馬刺しを頂きました。

その次は湯豆腐。

これはまあ、湯豆腐です。

そしてお次がお待ちかねの鰻重です。

二切れというので、もっと小さな切り身を想像していたのですが、
どうしてどうして、立派なうなぎの蒲焼きがドドンとお重に載っています。
何しろ、真ん中などうなぎが重なっていますから。
十分すぎる量です。
そして右手は大きな肝が入った肝吸い。

さて、肝心のうなぎですが、ふわふわに蒸された関東風。

たれは、コクがありながらあっさりとした切れの良いたれ。
それだけに、うなぎの旨さ、甘みがより際立つタレと焼き加減です。
いやぁ実に旨い。みなさん旨いというわけです。

馬刺しなども結構量があり、二きれ頂いたら
さすがに腹一杯になりました。

値段が値段なので、そうそう日常的に、というわけにはいきませんが、
たまには頂きたい、実に旨いうなぎでした。
諏訪まで行くのが面倒なときは、次回からここでうなぎを頂こうと思います。
ごちそうさまでした。

次の目標３００万アクセスに向けて、
本日も盛大にポチッとよろしくお願いいたします！

長野県ランキング

にほんブログ村

テーマ : 信州
ジャンル : 地域情報

このページのトップへ

他のスキー場が開いたら、軽井沢プリンスホテルスキー場は空きました

昨日は所用で出かけていたので、滑りに行かれなかったのですが、
今朝は朝イチから軽井沢プリンスホテルスキー場へ。
先週は凄い混んでいて、先が思いやられる状態でしたが、
今週はこのところの冷え込みで、白馬などのビッグゲレンデが続々オープン。
こりゃ空くかな？と思って向かったら、
やはり空いていました。

って、別にこんなに人っ子一人いなかったわけではないですよ。
これはオープン1時間前。
少し早く着きすぎました。

さすがに滑り始めたら、リフト待ちがありましたが、
それでも先週に比べたら非常に少ない。
5分ぐらい待てばリフトに乗れる感じです。
ゲレンデも、とても空いていて、滑りやすい。

先週より空いていたのは、もみの木コースが開いた影響もありそうです。

もっと狭いコースかと思ったら、意外に幅も広く、プリンスゲレンデが混んだときは
こちらに逃げることができるようになりました。
みなさん考えることは一緒だったみたいではありますが、
それでも、なるべくリフト待ちを回避して、
効率よく滑れたので、
今日は先週と同じ時間で、倍以上の20本滑って
総滑走距離が約10キロ。
さすがにただいま足腰が筋肉痛です。

他のコースが開くには、まだ時間がかかりそうですが
来週もこのくらい空くと良いなぁ。

次の目標３００万アクセスに向けて、
本日も盛大にポチッとよろしくお願いいたします！

長野県ランキング

にほんブログ村

テーマ : 信州
ジャンル : 地域情報

このページのトップへ

ホーム次のページ »

このページのトップへ

日	月	火	水	木	金	土
1	2	3	4	5	6	7
8	9	10	11	12	13	14
15	16	17	18	19	20	21
22	23	24	25	26	27	28
29	30	31	-	-	-	-