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上州御用・登利平の鳥めし

コロナ騒動が始まって以来、基本は近くに滑りに行くのと
食料品の買い物に行く以外は、家でじっとしている週末が続いていたのですが、
今日は午後から藤岡へ。
何をしに行ったかというと、乗っている車にリコールが出たので、
早速調整してもらいに行ったのでした。
何しろ、今時いつどうなるか分かりませんからね。

で、藤岡まで下りたら、いつもなら風呂入って、夕飯食べて帰ってくるところなのですが、
普段ならば毎週のように行っていた温泉通いも、
今はさすがに休止中。
となると、夕飯食べて帰るにはちょっと早いし、
こんなことにしてみました。
帰りがけに、高崎によって、夕飯を買って帰ろうと。
向かったのはこちらです。

20200404-1.jpg

高崎のデパート、スズランです。
高崎にはスズランと高島屋があるのですが、
私はスズラン派。
庶民的な感じのデパートなのですが、
いわゆるデパートで買いたいものが、ちゃんとそろっている印象なんです。
ちょうど、うちの奥さんもちょっと買いたいものがあったようなので、
まずはそちらを済ませ、
地下1階の食料品売り場へ。
それで買ってきたのが、こちらです。

20200404-2.jpg

掛け紙に「上州御用」と書かれている、上州名物、
登利平鳥めしです。
鳥めしには胸肉だけを敷き詰めた竹と、
胸肉ともも肉を半分ずつ乗せた松があるのですが、
今回我が家で買ってきたのは、この松です。

蓋を取ると、こんな感じ。

20200404-3.jpg

群馬らしい、まっ茶色の見た目。
甘塩っぱいタレが肉とごはんに染み渡り、
写真を見ただけでよだれが出そうです。

手前が、しっかりと味が染みた鶏の胸肉を薄くスライスしたもの。

20200404-5.jpg

そして、その上にあるのがもも肉をこんがり照り焼きにしたもの。

20200404-4.jpg

こちらは、まさに極上の焼き鳥。
ほのかに炭火の香りもして、たまらない旨さです。
そして、写真には写っていませんが、
この肉の下に隠れている、ごはんがまた旨い。

いろいろ食べたいものもあるのですが、
ここまで感染が広がってくると、
やはりどうしても、用心のため、家で済ませるか、
ということになってしまいます。
一方で、ご商売をやっている店の方々は、お客さんが減ってしまって大変。
こんな状況だから、今まで以上にテイクアウトできるところは
積極的に利用して、少しでも応援したいですね。
我が家は、明日もテイクアウトを利用することにしました。
何にするかは、内緒です。


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31日まで、小布施堂は送料無料だそうです

お休みをいただく、と書きながら、
早々に書き込み復活で恐縮ですが、
ちょっと良い話を目にしたので、ご紹介したく、書き込みを復活しました。

相変わらず、新型コロナウイルスの感染症拡大が続いており、
特に今月に入ってさらにその影響が各方面に拡大しているようです。
毎日新幹線に乗って通勤していますが、
特に帰りの新幹線はガラガラ。
今日はいつも乗る新幹線に先行して金沢行きのかがやきが発車するのですが、
私が列を作って待っていたドアから乗る人が一人もいませんでした。
発車間際に数名乗ったのは乗ったのですが、車内はがらがらです。
私が乗るあさまは通勤客もいるため、そこそこの客は乗っているのですが、
それでも普段は上野ですでに座れない人がいることを考えると、
普段より3割ぐらい少ない感じです。

先週末は、もちろん私は駅前スキー場に滑りに行ったのですが、
普段はこの時期でも結構混んでいる軽井沢プリンスショッピングプラザも
駐車場はどこも空車あり。週末は混み合うレストランも、待たずに入れたそうです。
都内も相当空いていたそうですね。

こんな状態ですから、商売をされているところは、どこも大変なようです。
そんな中、思い切った取り組みをされたのが栗菓子の小布施堂さん。
なんと、昨日から31日の17時までに自社サイトで商品を注文すると、
送料が無料になるサービスを始めたそうなのです。

20200303-1.jpg

理由はコロナウイルスの感染症拡大で、
なかなか店に足を運べないので、
店舗に足を運んだ気分で、送料を気にせず買い物を楽しんで欲しいとのこと。

小布施堂さんの本店がある小布施町は、
昨年の台風19号の際にも大きな被害が出て、
秋の観光シーズンを直撃して、観光客もずいぶん足が遠のいたそうです。
ようやく回復に向けて一歩を踏み出したところで、この騒動。
本当にいたたまれません。
幸い、軽井沢ではツルヤで小布施堂さんの商品は購入できるのですが、
そうでない方は、是非小布施堂さんのサイトを訪れていただき、
たくさん美味しい栗菓子を購入して、
せっかくの思い切った取り組みを活用させていただきましょう。
ちなみに実際に小布施堂さんの本店に伺って商品を購入して発送をお願いしても
同じ条件にしていただけるそうです。

いずれにしても、一日も早く事態が落ち着いて欲しいものです。


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ブランシュたかやまスキーリゾートの蕎麦は旨い!

昨日書きそびれたのですが、ブランシュたかやまスキーリゾートに向かう
国道152号線は、昨年の台風被害で、まだ一部片側交互通行中。

20200211-13.jpg

東信だけで、崩落した田中橋や海野宿橋、上田電鉄の赤い橋、
そしてこの152号線大和橋近くの崩落復旧工事と
至る所で台風被害の復旧工事が続いていますが、
それ以外にも国道から少し離れた場所には点々とブルーシート。
交通量の少ないところは、応急工事のままで
まだ手つかずというところがかなりあります。
全県的に大きな被害が出ているので、工事業者さんも手が足らず、
予定していた公共工事も応札されないところがあったりすると聞きます。
完全復旧にはまだまだ時間がかかりそうですね。

さて全く話は変わって、軽井沢プリンスホテルスキー場に行くときは
ほとんどゲレ食には立ち寄らないのですが、
ブランシュに行くときは、さすがに朝から何も食べずに行って、
しかも滑り終えたあとは風呂入って帰ってくることになるので、
昼飯を食べるのが2時近くになってしまいます。
それまでさすがに持たないので、途中休憩かたがた
ブランシュのゲレ食で遅めの朝飯を食べることにしました。

向かったのは、中間部のクワッドリフト前にある「バウム」です。
ここは、洋食系、和食系、ラーメン系の3店が入るフードコートのようになっており、
多彩なメニューがそろっているのです。

20200211-14.jpg

今回は、迷わず蕎麦がある和食系の店へ。
エビ好きとしては我慢ならず、えび天蕎麦を頼んでしまいました。
朝飯的には、1,100円と大奮発です。
立ち食い蕎麦的に、すぐ出てくるものだと思ったら、
えび天はこれから揚げるとのこと。
これはなんだか期待が持てそうです。

思っていたより更に時間がかかりましたが、
お待ちかねのえび天蕎麦が出てきました。
おお~旨そう!

20200211-15.jpg

えび天はここで衣をつけたものではなさそうですが、
結構大きなエビで、ちゃんとサクサクに揚がっています。
そして何より素晴らしいのが蕎麦とそばつゆ。
濃いめのそばつゆは、私好みの色味。
そこに、やや太め、一部乱切り風の
田舎そばがたっぷり入っています。
さらに、きのこもたっぷり。
早速一口蕎麦をすすりましたが、
かなりコシが強く、蕎麦の香りもちゃんとする蕎麦。
これは旨いです。
蕎麦だけではなく、きのこも風味があって最高に旨い。
軽井沢プリンスホテルスキー場にある丁子庵の蕎麦も旨いのですが、
それに匹敵する旨さです。
ここは、コースも面白いし、長いし、
ゲレ食も旨い、となるともっと頻繁に来ないといけないですね。
来年は、シーズン券買っちゃおうかと・・・


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にわとり食堂でたまごかけご飯食べ放題!

あまり冬らしくなかったこれまでの軽井沢ですが、
今日は冷えています。
ただいま、我が家2階の外気温計は氷点下8度を指しています。
明日はもしかするとこのまま氷点下二桁になるかもしれませんね。
スキー場にとっては、恵みの雪、恵みの気温になったところも
多いのではないでしょうか?
今週末が楽しみです。

さて、ちょっと書きそびれていたのですが、
ブランシュたかやまスキーリゾートに行った帰り道、
長門温泉・やすらぎの湯でひとっ風呂浴びたあと、
本当はそのまま中込の照龍さんに行こうかと思ったのですが、
ゆっくり風呂に入っていたこともあって、ランチタイム終了までに間に合いそうもない。
とりあえず佐久平まで行こうと車を走らせていたら、
そうそうずっと気になっていて・・・という店があったので、
そちらで昼飯を食べていくことにしました。
ちゃたまやさんの浅科本店に隣接した、にわとり食堂です。

20200126-11.jpg

ここ、ずっと寄ろうと思っていたのですが、
タイミングが悪く、いつも通りかかるのは閉店後。
今回はタイミング良く、開店中に寄ることが出来ました。

早速メニューを見ますが、もちろんたまご屋さんの食堂ですから、
売り物はたまごかけごはん定食。

おかずにごはん、味噌汁、小鉢に生卵がついた
ひよこ定食以外は、
おかずの量によって料金が変わり、しかもたまごかけごはん
食べ放題になります。

20200126-12.jpg

今回は、真ん中の大びな定食というのを頼んでみました。

しばらくすると、小鉢と生卵用のどんぶりと、ごはん茶碗が
先に運ばれてきます。

20200126-14.jpg

ごはんとたまごは店内のカウンターからセルフサービスで持ってくる仕組み。
たまご屋さんですから、いろんな種類のちゃたまやの生卵が、
籠や箱に山盛りになっていますので、まずは一番高そうな
たまごから持ってきました。

続いておかずが。男性向きと書かれていたので、大びな定食を頼んだのですが、
なんだか凄い量のおかずが運ばれてきました。

20200126-13.jpg

からあげ、鶏の照り焼き、ソースチキンカツ、チキン南蛮、鶏シュウマイなどなど。
大きな皿に山盛りのおかずは、なかなかな迫力です。

さすがは鶏屋さんだけあって、どれも旨い!
食べ放題なので、3杯ほど食べるつもりでしたが、
一杯いただくのがやっとでした。
次回は、中びな定食を頼んで、たまごかけごはんをおかわりしなくちゃ。
今シーズン、もう何度かブランシュたかやまに行く予定なので、
また帰りに寄りたいと思います。


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藤岡・みやご食堂の極太ラーメン

あと2日で1月も終了。あっという間に一ヶ月が終わってしまいましたね。
1月はとりわけ慌ただしいのは、毎週末滑りに行くことと、
我が家の車2台がどちらも点検にぶつかるから。
たまたまなんですが、よく考えて買えば良かった。
もっとも、結局ボーナスに併せて買っているので、こうなっちゃうんですよね。
前の車は半年ずれていたのですが、結局6ヶ月ごとの点検だと
重なってしまう。今回は更に買った月が全く一緒なので、
いろんなことがすべて同じタイミングで来ます。
恐ろしいのが再来年で、両方の車が同時に車検を迎える。
車検は数日かかるので、
今から日程を考えておかないと、面倒なことになりそうです。

ということで、今月は2回に分けて群馬へ車の点検に。
面倒でもあるのですが、結局上州グルメを堪能し、
風呂入って帰ってくるので、まんざらでもない、というのが正直なところ。
今回も、前から気になっていた店に昼飯を食べに行ってきました。

20200126-15.jpg

藤岡みやご食堂さんです。
ここ、昨年の秘密のケンミンSHOWでも紹介された、
群馬のラーメンの銘店。
前から気になっていて、一度寄ってみようと思ったのですが、
いつ行っても凄い行列だったり、駐車場に車が駐められなかったり。
今回はちょうど車を駐めることが出来たので、
満を持して伺ってみました。
それでも3組待ちです。

待っている間に、気になるものを発見。

20200126-16.jpg

入口のドアに、営業日が掲示されているのですが、
月曜日と金曜日が休みで、水曜日が定休日・・・
ん?休みと定休日って、何か違いがあるのか?
いずれにしても、週4日しか営業しないのは間違いなさそうです。

そうこうしているうちに、ドンドンと入れ替わり、
10分も待たずに中に入ることが出来ました。
お目当ては、存在感抜群という太麺中華そばだったのですが、
残念ながら売り切れ。
なので、チャーシュー麺をお願いしてみました。

待つ間に店内を見回してみると、テーブルが二つ置かれた小上がりに
椅子席が4卓ほど。入店したときは、そのすべてに人が座っていましたので、
噂通りの人気店ですね。

そうこうしているうちに、チャーシュー麺が運ばれてきました。

20200126-17.jpg

これぞ、正しい中華蕎麦な見た目。
あっさりした醤油味のスープに、
これまた脂身の少ないあっさり目のチャーシュー
細切りのメンマに、青みのほうれん草と
なると巻。
なんて美しい見た目の中華蕎麦でしょう!

そして早速いただこうとチャーシューの下から麺をほじくりだすと、
十分太麺ですが・・・

20200126-18.jpg

これぞ麺処群馬の面目躍如という、絶品麺。
かむほどに小麦の旨味が広がる、実に旨い麺です。
もちろん見た目通り、コシは十分。
しかし、これで普通の麺だとすると、太麺中華って言うのは
どれほど太いんだか。
ますます興味津々です。

そちらは次回のお楽しみとして、まずは旨い、そしてちょっと懐かしい味の
素朴なチャーシュー麺を美味しくいただきました。
こりゃ人気があるはずです。
是非また機会を見て行ってみたいと思います。


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プロフィール

svetla

Author:svetla
出身:東京都
現住所:長野県北佐久郡軽井沢町
将来家を建てるならばログハウスと、以前から夢見ていましたが、2007年2月に念願かない、軽井沢のとある森の中にログハウスを建て東京から移住しました。夢を実現した文字通りの「ドリームハウス」から、東京まで新幹線通勤中。自然に囲まれた森の中で、楽しい軽井沢生活実践中です。

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