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今年のブームはカレー鍋?

らしいです。
もう召し上がりましたか?カレー鍋。
我が家も三連休は寒かったので鍋三昧。
ということで、早速このカレー鍋を作ってみました。
ツルヤにもカレー鍋の素(?)というのを売っていますが、
とりあえず、出汁を取り、そばつゆをのばしたカレーうどん風つゆを作り
キャベツやきのこ、かき、鶏肉などを放り込みます。

20071127-3.gif

ちょっと拡大してみましょう。
つゆのぐずぐず加減が暖まりそうではありませんか。

20071127-4.gif

締めにはほうとう麺をぶち込みます。
ほうとうというよりまさにカレーうどん。
とても体が温まります。
おかげで大汗をかいてしまいました。

これからの寒い時期、おすすめですよ。


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プロフィール

svetla

Author:svetla
出身:東京都
現住所:長野県北佐久郡軽井沢町
将来家を建てるならばログハウスと、以前から夢見ていましたが、2007年2月に念願かない、軽井沢のとある森の中にログハウスを建て東京から移住しました。夢を実現した文字通りの「ドリームハウス」から、東京まで新幹線通勤中。自然に囲まれた森の中で、楽しい軽井沢生活実践中です。

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