嬬恋高原ブルワリーは最高!
ちょっと昨日の書き込み、間違いがありました。
我が家のウッドデッキ、奥行き4メートルではなく、
3.5メートルでした。さばを読んでおりました。
謹んで訂正させていただきます。
さて、その話の続きで、ちょっと話は飛躍します。
ペンキが足らなくなったので、建築屋さんに追加のペンキをお願いし、
届いたと言うことなので北軽の事務所まで取りに行きました。
が、昨日も書いたようにこのところずっと天気が不順。
持って帰っても塗ることができないので、
そのまま草津へ温泉入りに行こうと言うことになりました。
その前に、建築屋さんを出たのがちょうど昼頃だったので、
以前からぽんきちさんやしいちゃんさんのブログで気になっていた
嬬恋高原ブルワリーに行ってみました。
店内からは、霧に煙る美しいトウモロコシ畑が望めます。
晴れていたらもっと良いだろうに・・・
ブルワリーですから、当然売り物は地ビールなわけで、
うちの奥さんがツマブルリアルエールを注文しました。
車だし、元々飲めない私は対抗上ジョッキミルクを注文。
しかし、このビールがうまそうなのです。
ものすごくきめの細かい泡。
最初は白濁しており、泡が浮いてくるまでずいぶん時間がかかるのです。
香りも実によいビール。
ちょっと嘗めてみたい衝動に駆られましたが、
今回は牛乳で辛抱します。
またこの牛乳が、濃くて美味しいんです。
もうこの時点で高得点。
そして頼んだのがキャベツサラダ。とりあえず2人なので
量の少ない「ソロ」を頼みましたが、それでも写真のような量。
ドレッシングをかけ、早速バリバリと頂きますが、
さすがはキャベツの名産地。ものすごく甘くて柔らかいキャベツです。
もういくらでも頂けそうです。
そしてもう一つの名物がポテトフライ。
こちらもしいちゃんさんのブログで紹介されており、
思わず頼んでしまいましたが、
ポテトフライの概念が変わりそうなおいしさ。
某マ○ド○ルドのポテトフライは、いったい何を揚げたのかと思ってしまうほど。
いわばこれはポテトフライではなく、「あげジャガイモ」で、
我々が知っているポテトフライとは別の食べ物です。
そのくらい、食感といい、味と言い、揚げることで
ジャガイモの旨みが凝縮されたポテトフライです。
もうジャガイモ好きにはたまりません。
しかも油がよいのか、ちっとも胃にもたれません。
この2点で、この店、すでに私の心の中では美味しい店の殿堂入りです。
そして美味しいと聞いていたピザ。
今回は水牛モツァレラのマルゲリータを注文しました。
激薄、パリパリの生地の上に、
これもトマトの味がしっかり残ったトマトソースと
香りが良くクリーミーな水牛モツァレラチーズがたっぷり乗って
香ばしく焼き上げられています。
先日の東御のレストランオラホも結構良かったけれど、
この店のピザには完敗。
ここ数年で食べたビザの中では、ピカ一のおいしさです。
もう大絶賛。
この店、絶対常連になります。
軽井沢からはちょっと遠いですが、
わざわざ行く価値がある店だと思います。
ただ店の広さの割には席数が少なく、この日もちょっと待たされました。
今度はもう少し早く行こうと思います。
ちなみに完食したキャベツサラダの皿、
よく見たらキャベツの形をしていました。
あと、絶品だったのがこちらのキャベツサラダのドレッシング。
マヨネーズに味噌が混ざっているようで、
これも思わず購入してしまいました。
予約すると、少しお安くなる見たいですよ。
この店、私もぜひ行きたいという方はこちらをポチッとお願いします↓
本当に行く価値ありますよ!
我が家のウッドデッキ、奥行き4メートルではなく、
3.5メートルでした。さばを読んでおりました。
謹んで訂正させていただきます。
さて、その話の続きで、ちょっと話は飛躍します。
ペンキが足らなくなったので、建築屋さんに追加のペンキをお願いし、
届いたと言うことなので北軽の事務所まで取りに行きました。
が、昨日も書いたようにこのところずっと天気が不順。
持って帰っても塗ることができないので、
そのまま草津へ温泉入りに行こうと言うことになりました。
その前に、建築屋さんを出たのがちょうど昼頃だったので、
以前からぽんきちさんやしいちゃんさんのブログで気になっていた
嬬恋高原ブルワリーに行ってみました。
店内からは、霧に煙る美しいトウモロコシ畑が望めます。
晴れていたらもっと良いだろうに・・・
ブルワリーですから、当然売り物は地ビールなわけで、
うちの奥さんがツマブルリアルエールを注文しました。
車だし、元々飲めない私は対抗上ジョッキミルクを注文。
しかし、このビールがうまそうなのです。
ものすごくきめの細かい泡。
最初は白濁しており、泡が浮いてくるまでずいぶん時間がかかるのです。
香りも実によいビール。
ちょっと嘗めてみたい衝動に駆られましたが、
今回は牛乳で辛抱します。
またこの牛乳が、濃くて美味しいんです。
もうこの時点で高得点。
そして頼んだのがキャベツサラダ。とりあえず2人なので
量の少ない「ソロ」を頼みましたが、それでも写真のような量。
ドレッシングをかけ、早速バリバリと頂きますが、
さすがはキャベツの名産地。ものすごく甘くて柔らかいキャベツです。
もういくらでも頂けそうです。
そしてもう一つの名物がポテトフライ。
こちらもしいちゃんさんのブログで紹介されており、
思わず頼んでしまいましたが、
ポテトフライの概念が変わりそうなおいしさ。
某マ○ド○ルドのポテトフライは、いったい何を揚げたのかと思ってしまうほど。
いわばこれはポテトフライではなく、「あげジャガイモ」で、
我々が知っているポテトフライとは別の食べ物です。
そのくらい、食感といい、味と言い、揚げることで
ジャガイモの旨みが凝縮されたポテトフライです。
もうジャガイモ好きにはたまりません。
しかも油がよいのか、ちっとも胃にもたれません。
この2点で、この店、すでに私の心の中では美味しい店の殿堂入りです。
そして美味しいと聞いていたピザ。
今回は水牛モツァレラのマルゲリータを注文しました。
激薄、パリパリの生地の上に、
これもトマトの味がしっかり残ったトマトソースと
香りが良くクリーミーな水牛モツァレラチーズがたっぷり乗って
香ばしく焼き上げられています。
先日の東御のレストランオラホも結構良かったけれど、
この店のピザには完敗。
ここ数年で食べたビザの中では、ピカ一のおいしさです。
もう大絶賛。
この店、絶対常連になります。
軽井沢からはちょっと遠いですが、
わざわざ行く価値がある店だと思います。
ただ店の広さの割には席数が少なく、この日もちょっと待たされました。
今度はもう少し早く行こうと思います。
ちなみに完食したキャベツサラダの皿、
よく見たらキャベツの形をしていました。
あと、絶品だったのがこちらのキャベツサラダのドレッシング。
マヨネーズに味噌が混ざっているようで、
これも思わず購入してしまいました。
予約すると、少しお安くなる見たいですよ。
この店、私もぜひ行きたいという方はこちらをポチッとお願いします↓
本当に行く価値ありますよ!