軽井沢のおみやげにあんかけ焼きそばはいかが?
他の方には長かったようで短かった、
私にとっては短くなってしまって、やっぱり短かった
ゴールデンウィークもいよいよ明日でおしまいです。
・・・やはり3連休じゃ休んだ気がしないや。
昨日はものすごい渋滞に巻き込まれた軽井沢でしたが、
今日は意外にスムース。
それでも、この時期の名物ツルヤ渋滞は相変わらずの
渋滞っぷりでした。
そのツルヤでおみやげを買って帰られる方は多いと思いますが、
そんな方に、ちょっとだけとっておきの情報を。
最近我が家がはまっている、絶品焼きそばがあるのです。
それがこちら。
富士宮焼きそば、横手焼きそば、黒石焼きそばなど、
昨今は様々なご当地焼きそばがありますが、
この焼きそばの袋には「木曽屋」という文字があります。
木曽の会社が製造しているのかと思ったら、
どうやら伊那の高遠の会社みたいです。
伊那と言えばローメンで有名ですが、
この焼きそばはローメンとは違い、
あんかけ焼きそばに仕上がるのです。
完成品はこちら。
蒸して飴色になった麺を外はパリッと、
中はもっちりに炒め、
それにでろりんと野菜タップリの餡をかけます。
希須林の焼きそばには及びませんが、
自宅で作るあんかけ焼きそばとしては、
かなり美味しいですよ。
ツルヤのチルドの麺コーナーに
置いてありますので、
おみやげに是非いかがですか?
へぇ、ツルヤにこんな焼きそばがあるのを知らなかったよという方は
こちらからポチッと↓
私にとっては短くなってしまって、やっぱり短かった
ゴールデンウィークもいよいよ明日でおしまいです。
・・・やはり3連休じゃ休んだ気がしないや。
昨日はものすごい渋滞に巻き込まれた軽井沢でしたが、
今日は意外にスムース。
それでも、この時期の名物ツルヤ渋滞は相変わらずの
渋滞っぷりでした。
そのツルヤでおみやげを買って帰られる方は多いと思いますが、
そんな方に、ちょっとだけとっておきの情報を。
最近我が家がはまっている、絶品焼きそばがあるのです。
それがこちら。
富士宮焼きそば、横手焼きそば、黒石焼きそばなど、
昨今は様々なご当地焼きそばがありますが、
この焼きそばの袋には「木曽屋」という文字があります。
木曽の会社が製造しているのかと思ったら、
どうやら伊那の高遠の会社みたいです。
伊那と言えばローメンで有名ですが、
この焼きそばはローメンとは違い、
あんかけ焼きそばに仕上がるのです。
完成品はこちら。
蒸して飴色になった麺を外はパリッと、
中はもっちりに炒め、
それにでろりんと野菜タップリの餡をかけます。
希須林の焼きそばには及びませんが、
自宅で作るあんかけ焼きそばとしては、
かなり美味しいですよ。
ツルヤのチルドの麺コーナーに
置いてありますので、
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