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軽井沢、雪が降ってます。そして、寒い!

今年何回目かのこんな内容のブログですが、
きょうの軽井沢は風が強く、ものすごく寒い一日。
とうとう、今年初めての真冬日となってしまったようです。
何しろ、昼12時過ぎの気温が、我が家で氷点下2℃。
たまげました・・・・

20121209-1.jpg

そして、夕方からは雪も降り始め、
今もはらはらと細かい雪が降り続いています。
今、窓の外はこんな感じ。

20121209-10.jpg

そしてただいまの気温は氷点下7℃近くまで下がっています。
明日の朝は氷点下9℃まで下がるという予想です。
明日も寒そうなので、ついに最強防寒コートを持ち出すようですかね。
しかし、今年は寒くなるのが早いなぁ。


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ご迷惑をおかけしますが、よろしくお願いいたします。
そして、不具合にめげず、励みになりますので、
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久しぶりに薪ストーブピザ

さて、昨日もご紹介したとおり、今日も我が家で忘年会。
先ほど楽しく終了いたしました。
今日の呼び物は、薪ストーブピザ。

20121209-8.jpg

我が家の薪ストーブは、ベルギーのドブレ社製。
火室が大きいのが特徴です。
なので、32cmのパエリア鍋がそのまま入ります。
今回は、そこに四角いピザを乗せて、
一気に焼き上げます。

焼き上がりはこんな感じですよ。

20121209-9.jpg

オーブントースターで焼くより、
かなり美味しく焼き上げることが出来ます。

ちょっと眠くなってしまったので、
これ以外の料理はいずれまたご紹介しますが、
久しぶりの薪ストーブピザ、
なかなか美味しく仕上がりました。

軽井沢の冬のお楽しみです。
またやろう!


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プロフィール

svetla

Author:svetla
出身:東京都
現住所:長野県北佐久郡軽井沢町
将来家を建てるならばログハウスと、以前から夢見ていましたが、2007年2月に念願かない、軽井沢のとある森の中にログハウスを建て東京から移住しました。夢を実現した文字通りの「ドリームハウス」から、東京まで新幹線通勤中。自然に囲まれた森の中で、楽しい軽井沢生活実践中です。

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