北海道旅行紀-4「クルーズ気分を満喫できる新日本海フェリーのグリル」
新日本海フェリーの中で食事が出来るのは、
この時期4カ所あります。
昨日ご紹介の通り、いずれも4階にあり、
グリル、レストラン、カフェ、後部デッキのジンギスカンコーナーがあります。
グリルは、事前予約するコース料理を提供する、ちょっとかしこまったレストラン。
そしてレストランは、カフェテリア方式の、カジュアルなファミレスタイプの店です。
今回、両親はスイートルームを予約したのですが、
スイートルームはグリルでのランチとディナーがセットになっています。
我々のデラックスルームは食事別なのですが、
まさか分かれて食事するわけにもいかないので、
我々もグリルを予約することにしました。
グリルの入り口はこんな感じ。
ゆうかりのグリルはちょっと和風な作りで、
「嵯峨野」と名付けられています。
内部も、和風モダンな落ち着いた高級感がある作りです。
我々は4人でしたが、2人だと、窓辺のこんなすてきな席もあります。
今年の夏は、新潟からの北行き航路はランチが洋食メイン、
ディナーが和食メインで、復路はその逆になります。
まずは往路のランチですが、
メニューはこんな感じ。
ちょっとしたミニコースになっています。
まずは前菜の、夏野菜の焼きマリネ。
かぼちゃや茄子は揚げ浸しになっており、
しっかりとした味付けのマリネ。
正直、あまり期待していなかったのですが、かなり行けます。
これ、まねしたいぐらい。
次が、冷製の青豆スープ。
これも、しっかりとしたコクのあるスープで、
かなり好みの味。
新日本海フェリーは小樽で直営のシティホテルなども経営しているためか
かなりちゃんとした料理が出てきます。
本当に期待以上。
そして、メインは肉か魚を選べるようになっており、
肉は豚肉のハーブ焼き、
魚はカニコロッケ。
シェアして食べましたが、特に秀逸だったのが
カニの風味が濃厚なカニコロッケ。
これは、お代わりして食べたいようでした。
もちろん、豚もなかなか良い肉で、旨かったですよ。
デザートは塩アイスだったのですが、
これがまた旨い。
どこかで売ってほしい感じです。
と言うことで、事前の予想を上回る、
大満足のランチタイムでした。
と、同時に今回の北海道旅行のグルメツアーの始まりでもあります。
食いしん坊一家のの我が家、
これから北海道の味覚を食べ尽くすわけですが、
上々の滑り出しです。
あ~長くなりすぎたので、ディナーはまた明日ご紹介します。
しかし、この調子で書いていたら、今週中に北海道にたどり着かないなぁ。
ちょっとペースアップします。
さあ、次は200万アクセス目指して!
今日も一つ、ポチッとお願いします。
この時期4カ所あります。
昨日ご紹介の通り、いずれも4階にあり、
グリル、レストラン、カフェ、後部デッキのジンギスカンコーナーがあります。
グリルは、事前予約するコース料理を提供する、ちょっとかしこまったレストラン。
そしてレストランは、カフェテリア方式の、カジュアルなファミレスタイプの店です。
今回、両親はスイートルームを予約したのですが、
スイートルームはグリルでのランチとディナーがセットになっています。
我々のデラックスルームは食事別なのですが、
まさか分かれて食事するわけにもいかないので、
我々もグリルを予約することにしました。
グリルの入り口はこんな感じ。
ゆうかりのグリルはちょっと和風な作りで、
「嵯峨野」と名付けられています。
内部も、和風モダンな落ち着いた高級感がある作りです。
我々は4人でしたが、2人だと、窓辺のこんなすてきな席もあります。
今年の夏は、新潟からの北行き航路はランチが洋食メイン、
ディナーが和食メインで、復路はその逆になります。
まずは往路のランチですが、
メニューはこんな感じ。
ちょっとしたミニコースになっています。
まずは前菜の、夏野菜の焼きマリネ。
かぼちゃや茄子は揚げ浸しになっており、
しっかりとした味付けのマリネ。
正直、あまり期待していなかったのですが、かなり行けます。
これ、まねしたいぐらい。
次が、冷製の青豆スープ。
これも、しっかりとしたコクのあるスープで、
かなり好みの味。
新日本海フェリーは小樽で直営のシティホテルなども経営しているためか
かなりちゃんとした料理が出てきます。
本当に期待以上。
そして、メインは肉か魚を選べるようになっており、
肉は豚肉のハーブ焼き、
魚はカニコロッケ。
シェアして食べましたが、特に秀逸だったのが
カニの風味が濃厚なカニコロッケ。
これは、お代わりして食べたいようでした。
もちろん、豚もなかなか良い肉で、旨かったですよ。
デザートは塩アイスだったのですが、
これがまた旨い。
どこかで売ってほしい感じです。
と言うことで、事前の予想を上回る、
大満足のランチタイムでした。
と、同時に今回の北海道旅行のグルメツアーの始まりでもあります。
食いしん坊一家のの我が家、
これから北海道の味覚を食べ尽くすわけですが、
上々の滑り出しです。
あ~長くなりすぎたので、ディナーはまた明日ご紹介します。
しかし、この調子で書いていたら、今週中に北海道にたどり着かないなぁ。
ちょっとペースアップします。
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