久し振りのキャボットコーヴ
またまた話があちこちしますが、
夏の間にやらなければいけないことが、もう一つありました。
それは、この期間だけ予約が出来る、キャボットコーヴさんに伺うこと。
出来た当初は、ほぼ毎週のように伺っていたキャボットさんで、
ここで知り合った方々は数知れずという、我が家の軽井沢ライフには
欠かせない店だったのですが、
あれよあれよと軽井沢随一の人気店となって、
おいそれと伺えなくなってしまいました。
予約で確実に伺えるこの時期は、本当に貴重なシーズンです。
今年も、ようやく伺えることが出来ました。
この時期は、2,500円のホリデーブランチメニューに統一。
スープ、サラダとメイン料理がセットになっていて、
メイン料理は何種類かから選ぶことができます。
今回は、フレンチトーストをお願いしました。
まずは、定番のクラムチャウダーと、サラダ。
そして、メインのフレンチトースト。
キャボットさんのフレンチトーストをいただくのは2回目でしたが、
非常にオーソドックスなフレンチトーストで、
ふわふわの仕上がり。
メープルシロップをかけていただくと、絶品です。
オーナーご夫妻とも久し振りにゆっくり話も出来ました。
まだまだ混んでいるようですが、
9/22までが予約可能期間なので、
もう一回ぐらい行かなくちゃ。
次の目標、250万アクセスに向けて、
本日も盛大にポチッと、よろしくお願いいたします!
夏の間にやらなければいけないことが、もう一つありました。
それは、この期間だけ予約が出来る、キャボットコーヴさんに伺うこと。
出来た当初は、ほぼ毎週のように伺っていたキャボットさんで、
ここで知り合った方々は数知れずという、我が家の軽井沢ライフには
欠かせない店だったのですが、
あれよあれよと軽井沢随一の人気店となって、
おいそれと伺えなくなってしまいました。
予約で確実に伺えるこの時期は、本当に貴重なシーズンです。
今年も、ようやく伺えることが出来ました。
この時期は、2,500円のホリデーブランチメニューに統一。
スープ、サラダとメイン料理がセットになっていて、
メイン料理は何種類かから選ぶことができます。
今回は、フレンチトーストをお願いしました。
まずは、定番のクラムチャウダーと、サラダ。
そして、メインのフレンチトースト。
キャボットさんのフレンチトーストをいただくのは2回目でしたが、
非常にオーソドックスなフレンチトーストで、
ふわふわの仕上がり。
メープルシロップをかけていただくと、絶品です。
オーナーご夫妻とも久し振りにゆっくり話も出来ました。
まだまだ混んでいるようですが、
9/22までが予約可能期間なので、
もう一回ぐらい行かなくちゃ。
次の目標、250万アクセスに向けて、
本日も盛大にポチッと、よろしくお願いいたします!