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今朝の我が家、なんと2度!

今週に入って、毎日うっとうしい日が続いています。
そして、毎日寒い
今日は出勤日で、朝5時前に起きましたが、
寝床から抜け出たら、息が白くなるのではないかと思うほど寒い
いったい何度かと、外気温計を見たら、
なんと驚きの2度でした。

202000520-1.jpg

夜のローカルニュースで見た、今朝の最低気温
5.5度だったそうですが、やはり我が家のところは寒いんですね。
ちなみに日中の最高気温も9度と10度に届かなかったそうです。
まあ、軽井沢ですから、この時期にこんな気温になることは
珍しいことではないのですが、今年はGWまで結構気温が高かったので
気温の乱高下が堪えます。

それでも、季節はちゃんと進んでいます。
我が家の庭も、ついこの間まで木々が丸裸だったのに
いつの間にかもっさりと茂っていました。

202000520-2.jpg

白樺の陰に少し白く見えるのは、ズミの花。
今年はどこのお宅も当たり年だったみたいで、
ゴージャスに真っ白に咲いていました。

202000520-3.jpg

この雨で、そろそろ終わりかな?
我が家の庭にも立派な木が自生していて、
家を建てたときに残していたのですが、
残念ながら枯れてしまい、切ってしまいました。
まあ、隣の芝生ならぬ隣の白い木を見て
楽しませて頂きました。

明日は久しぶりに太陽が顔を出しそうです。


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虎屋と米屋

今日も食べるものの話で恐縮なのですが、
蕎麦とともに、夢に出てきたのが虎屋羊羹
よほど食べたかったんでしょうね、羊羹
ちなみに、好きな和菓子三種類は羊羹、大福、酒まんじゅうという
最強の小倉的ラインナップ。
中でも、羊羹は大好物中の大好物です。

普段なら、会社帰りに虎屋羊羹買ってくることも可能なのですが、
4月8日の緊急事態宣言発出とともに都内のほとんどの店が休業。
会社帰りにちょっと寄って買ってくる、と言うわけにはいかなくなってしまいました。
なので、よけいに虎屋羊羹への思いが募ります。

悶々としていても致し方ないので、
迷うことなくお取り寄せしてしまいました。

202000519-23.jpg

竹皮の羊羹も良いのですが、気軽に食べられるので
一口羊羹が好き。
虎屋の羊羹と言えば、夜の梅と黒糖味のおもかげですよね。
上の6本セットのものは、夜の梅が2本ずつ入っています。
渋茶とともに、美味しくいただき、早々に食べ尽くしてしまいました。

こうなると、羊羹愛が止まりません。
虎屋の羊羹と並んで好きなのが成田山門前の米屋の羊羹。
米屋は、うちの千葉の墓の近くにも店舗があるので
いつも墓参りの帰りに立ち寄ってくるのですが、
お彼岸に墓参りに行ったときに買ってきた羊羹なぞ、
とっくの昔に食べ尽くしてしまいました。

米屋の名物が、栗むし羊羹。
なので、栗むしようかんと、一口羊羹を注文しました。

202000519-24.jpg

同じ一口羊羹でも、虎屋とはちょっとラインナップが異なります。
同じ小倉あんでも、こしあんを使った「煉」と粒あんを使った「小倉」があるのです。
虎屋の夜の梅はこしあんなので、粒あんの羊羹をいただけるのが
米屋ならではです。小豆の香りが感じられる米屋の小倉羊羹は絶品ですよ。
こちらはまず日持ちしない栗むし羊羹から食べ始め、
現在毎日どれにしようかな、と品定めしながら一本ずつ一口羊羹を頂く日々です。

しかし、わざわざ行かなくても、お取り寄せできるのは本当に便利。
そして、それを運んでくださるヤマトや佐川のドライバーのみなさんにも本当に感謝です。
でも、会社帰りにふらっと寄って、あれこれ品定めしながら
本来買う予定のなかったものも衝動買いしてしまうことが出来た環境のありがたさも
つくづく感じている昨今。
首都圏の緊急事態宣言解除はちょっとお預けになってしまいましたが、
はやくそんな日が戻ることを祈念しつつ、もう少し
お取り寄せのお世話になりたいと思います。


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白馬の銘店「りき」で久しぶりにそばを手繰る

実は、先日腹一杯蕎麦を食べる夢を見ました。
それも、白馬の「りき」さんの絶品極細蕎麦
今まさに蕎麦をすすろうか、と言うところで目が覚めました。
自粛が長引く中で、いろいろ持ち帰りのお世話になったり、
自分で作ってしまったりしましたが、
蕎麦だけは、店で食べるように打ち立て、ゆでたてで
自宅で食べる、というのは至難の業。
蕎麦を買ってきても、どうやってもあのようには茹でられません。
なので、しばらく大好物の蕎麦はお預けだったので、
よけいに食べたい思いが募っていたのが
夢に出てきたのかもしれません。

実は日曜日に白馬に行ったことのもう一つの目的が
「りき」さんで蕎麦を食べることでした。
ということで、白馬マウンテンハーバーを下りたら
一目散に「りき」さんへ。

202000519-1.jpg

良かった!営業中です。
しかも、駐車場も空いているので、すぐに入店できそうです。
あとからお伺いしたら、やはりしばらく休業されていて
この週末から営業を再開したところと言うことでした。

それにしても、店に入ろうとして、ふと山の方を見たら、
お、ちょっとだけ稜線が見えている。

202000519-3.jpg

旨い蕎麦を前に、幸先が良い感じです。
ちなみに「りき」さんの立地、最高です。

202000519-2.jpg

店内に入り、一応メニューを見ますが、
心は天ざる一直線。

202000519-4.jpg

こちらは蕎麦の量も選べるので、
麺量300グラムの「鑓」で天ざるをお願いしました。

美味しいそば茶を頂いていると、来ました!

202000519-5.jpg

文字通り夢に見た「りき」さんの天ざるです。
この芸術的な細さの蕎麦を、待ち焦がれていました。

202000519-6.jpg

早速手繰りますが、香り、のどごしともに絶品。
蕎麦も旨いのですが、それを引き立てる汁がまた最高です。
信州には珍しい、きりりと辛めの男前な汁。
それを蕎麦とともにすすり上げると、
蕎麦の香りと汁の香りが鼻に抜けていきます。
蕎麦は香りを頂くものでもありますが、
なんとバランスが良い。
待ち焦がれた蕎麦を、堪能させて頂きました。

蕎麦に感動していると、ついつい天ぷらを忘れそうなのですが、
ここは天ぷらも旨い。

202000519-7.jpg

しかもエビ2本に季節の野菜と、
なかなか豪華版な天ぷら盛り合わせです。
しかも、抹茶塩が添えられている。
考えてみたら、揚げたての天ぷらを頂くのも
かなり久しぶり。
堪能させて頂きました。

写真ファイルをくくっていたら、ちゃんと蕎麦屋さんで
そばをいただいたのは、2月24日が最後。
このときの話は、まだ当ブログではご紹介していなかったですね。
このあたりはまだコロナ渦はそれほどではなかったのですが、
この直後から一気に拡大して、当ブログも少しお休みを頂いたりしていたので
ご紹介しそびれていました。
なので、2ヶ月半ぶりの蕎麦となります。
こちらもまた何れご紹介させて頂きますね。

いずれにしても、最後の汁の一滴まで、
そば湯で割って美味しく頂きました。
まだまだ用心は肝心ですが、
そろりと蕎麦活も再開していきたいと思います。


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ただいま我が家の庭が花盛りです

先週まで比較的良い天気の日が続きましたが、
今週はなんだか天気が悪そうですね。
今日は出社日だったのですが、
朝も帰りも軽井沢は深い霧。
おまけに、明日は明け方からかなり強い雨が降るそうです。
なんだか、雨のシーズンを前に、早くも予行演習でしょうか。

そんな天気が続く中ですが、
我が家の庭はただいまいろいろ花盛り。
ゴールデンウィーク明けから、一斉にいろいろな花が
咲き始めました。

ただいまひときわ大勢力で咲いているのがヤマブキ

202000518-0.jpg

数年前に庭を改修してから、毎年良く咲くようになったのですが、
昨年少し病気になってしまったようで、
咲くかどうか案じていたのですが、うちの奥さんの手入れのおかげで
今年も綺麗に花をつけました。

202000518-1.jpg

ヤマブキは花が咲いている期間が長いのが良いですよね。
そして、こちらはうちの奥さんが丹精して育てたヤマシャクヤク

202000518-3.jpg

後ろにあるのはタイツリソウです。
タイツリソウは、これもうちの奥さんが株分けして、
あちこちに根付いて大きくなってきました。
さすがは当家の園芸本部長です。

そして、先日ご紹介した白いシコクカッコウソウの手前には
ただいまツルハナシノブが開花準備中。

202000518-2.jpg

もうすぐすると、ここが紫色の花の絨毯になります。

さあ、梅雨入り前に、庭の整備、もう少し進めなきゃ。
GW中頑張りすぎて、腰がまだ痛いのですが・・・
まあ、無理のない範囲で頑張ります。


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白馬マウンテンハーバー

さて、緊急事態宣言が解除になった長野県。
軽井沢は、引き続き軽井沢プリンスショッピングプラザが臨時休業ですが、
解除を受けて、長野県が求める「県外から人を呼び込まない運営方法」により
臨時休業を解除するところが、
ちょっとずつ出てきました。
その一つが白馬マウンテンハーバー
長野県民に限り、利用できるようになったというのと、
昨日の雨からうって変わって今日は天気が良くなるというので
久方ぶりにちょっと遠出して、白馬まで行ってきました。

まずは、大出公園に向かったのですが、
天気は良いものの、白馬三山には雲が・・・

202000517-0.jpg

事前にWebで予約が出来るので、昨日のうちに予約しておいたのですが、
予約時間は9時。
しかし、この状態なので、1時間を遅らせて10時に変更してもらいました。

まずは白馬岩岳のゴンドラベースへ。
ゴンドラ乗り場の前に、テントが張られています。

202000517-2.jpg

まずは、ここで申込書を記入。
もし万が一の時に備えて、住所、連絡先などを記入します。
消毒液も用意され、準備は万端です。

202000517-3.jpg

そのあと、チケット売り場で住所が分かる免許証などを提示して、
長野県民であることが確認できると、チケットを発券してもらえます。
ちなみに、同行者も住所確認されるという念の入れよう。

202000517-4.jpg

めでたくチケットを購入したら、ゴンドラ乗り場へ向かいますが、
ここもKeep Social Distanceのラインが引かれています。

202000517-5.jpg

アウトドアな施設とは言え、ここまで感染防止に配慮しているのは凄い。
みなさん、ここまで運営側の方が注意されているのですから、
スーパーの売り場とかでも、他の方と同じものを買おうとするときに、
せっかく前の方の品定めが終わるまで、距離を保って待っているので、
その隙間にカートで後から強引に突っ込んでくるの、やめてくださいね。
ちなみに、こちらは軽井沢のツルヤの話ですが・・・

話が脱線しました。
ゴンドラに乗り込むと、ゴンドラ屋根の通気口も換気のために開けられています。

202000517-6.jpg

これは、3月上旬に今年唯一スキーで遠出した
志賀高原焼額山スキー場のゴンドラも、このようにしていました。
あそこは窓も開けられるのですが、
岩岳のゴンドラは窓が開かないので、この通気口開口は重要ですね。
もっとも、乗っているのは私とうちの奥さんだけですが。

扉が閉まると、ゴンドラ発射・・・
って、別にロケットじゃないのですが、ゴンドラが発車するときは
結構勢いをつけて引っ張られるので、
ちょっと発射的な感じです。

202000517-7.jpg

ゴンドラは10分ほどで山頂に到着します。
そこからは、お目当てのマウンテンハーバーへ。

202000517-8]

山頂の木立の中を歩いて行くと、マウンテンハーバーの建物が
見えてきました。

202000517-11.jpg

あ~背景の雲がとれない・・・

ここは昨日から再開したそうなのですが、
まだまだお客さんは少なめ。
また、店内での飲食は出来ず、
白馬の山々を一望するデッキのみ利用できます。

とりあえず、お茶とクッキーで雲がとれるのを待ちますが・・・

202000517-10.jpg

あ~晴れてきそう、とおもって、一瞬山の稜線まで見えても
すぐに雲に隠れてしまいます。

202000517-9.jpg

それでも、青葉と雪と、ちょっとだけ青空のコントラストは
ここ2ヶ月近く、ご無沙汰していた実に清々しい風景。
心が洗われます。

お茶がほぼ熱湯で、なかなか飲めなかったこともあって
だいぶ粘ったのですが、白馬三山の全貌は見ることが出来ませんでした。
それでも、こんな景色が見られただけでもよしとしましょう。

202000517-15.jpg
※クリックすると、大きくなります

それにしても、今シーズンこそ白馬に滑りに行こうと思っていましたが
なかなか雪が安定せず、3月のかなり早いうちから
下まで滑れなくなっていたようなので
今シーズンも滑りに行くことが出来ませんでした。

202000517-13.jpg

正面に見えるのが八方尾根のコースですが、
やはりなんと良いコースなのでしょう。
来シーズンこそは、絶対滑りに行かなきゃ。
だいたい、今年は最後2回滑り納めに行く予定だった
志賀高原行きを断念してしまって、メジャーコースを滑ったのは
3月初めの1回だけ。
なんだか、ゴルフにたとえれば、コースには一度しか出ないで
打ちっ放しだけで終わってしまった感じです。
まあそれでも、合計41回、876kmも滑っているのですけどね。

しかし、白馬は本当に良いところです。
リフトやゴンドラで、気軽に北アルプスの目の前まで上がれるのが素晴らしい。

202000517-14.jpg

我々はゴンドラで上がって、景色を眺めながらお茶飲んで
帰るだけでしたが、ゴンドラ利用者の方で一番多かったのは
マウンテンバイクで岩岳の斜面を走り下りる方々。

202000517-12.jpg

きっと、自粛明けでこんなことが出来るのも久しぶりなのでしょうね。
みなさん、気持ちよさそうでした。怖そうですが・・・

次回は、もうちょっと天気が良くなるとねぇ。
梅雨入り前に、最高の天気の白馬の山々
見てみたいです。


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今度はビーフシチュー作ってみた

なんだか気温が上がったり下がったりです。
今日の軽井沢は、昼前から雨が降り始め、
昼過ぎには結構強く降っていました。
気温もあまり上がらず、肌寒い一日。
思わず一時ストーブを点火しました。

さて、そんなちょっと気温が上がらなかった先日のある日、
在宅勤務終了後、正確には合間をちょっと見ながら、
こんなものを作ってみました。

202000516-1.jpg

ビーフシチューです。
一応、ハインツのデミグラスソース缶は使いましたが、
シチューミックスは一切使わずに、自分で味付け。
隠し味は、みりんと八丁味噌。
ことこと半日煮込んで、大変美味しく仕上がりました。

202000516-2.jpg

牛肉はすね肉を使ったのですが、
ちょっとポーションが小さすぎたので、
もう少し大きくすれば良かった。
ツルヤの肉を買ってきたのですが、
ちょっと足を伸ばして、佐藤肉店に行けばよかったです。

それでもしっかり煮込んだので、トロトロになって旨い!

202000516-3.jpg

たくさん作ったので、翌日もビーフシチューでした。
おかげさまで、うちの奥さんからも好評みたいです。
実はこのあとも、すでに3度チャレンジ。
うち1回は失敗でしたが、あとの2回は大成功でした。
何を作ったかは、次回のお楽しみで。


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紅白のシコクカッコウソウがただいま満開です

長野県の緊急事態宣言は解除となりましたが、
首都圏の緊急事態宣言はそのままなので、
引き続き在宅勤務が続いています。
どうしても、運動不足になってしまうので合間を見つけて近所を
散歩したりしているのですが、
一日何度もオンライン会議が入ったり、
急な依頼業務などが入ったときは、その時間がとれないときは
庭をうろうろするだけでも多少運動になるかな、ということで
ちょっと庭を歩き回ったりしています。

桜が終わり、現在モミジやカツラ、白樺などが急速に葉を茂らせているのですが、
その足下では、ただいまシコクカッコウソウが満開。
我が家には、紅白のシコクカッコウソウがあるのですが、
よほど我が家の環境に合っているものと見えて、
何れも大増殖しています。

白のシコクカッコウソウは、我が家の玄関前に広がっているのですが、
年々株が増えて、今では一面真っ白になるほどです。

202000513-1.jpg

一方、我が家の建物の周りに増殖しているのが赤、というよりピンクのシコクカッコウソウ
こちらは少し日当たりが悪い場所なので、
まだまだつぼみがたくさんあります。

202000513-2.jpg

本来、この場所には純正の桜草がそこそこ繁殖していたのですが、
シコクカッコウソウの繁殖の勢いの方が強いせいか、
いつの間にか葉っぱが長い桜草は、どこかに追いやられてしまいました。
桜草は、軽井沢の町花。
もっと増やしたいのですけどね。
似た花では、クリンソウもだんだん成長してきました。
花が咲くのは、もう少し先になりそうですが。


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2020セイジ・オザワ 松本フェスティバルも開催中止に

今日は長野県を含む39県の緊急事態宣言が解除になりました。
たしかに、分かりやすい日経電子版のチャートなどを見ると、
感染者の方が次第に少なくなってきただけではなく、
感染し、治療に当たっている方も次第に少なくなってきて、
すでに半数近くの方が退院、観察期間終了になってきているので、
首都圏などの一部を除けば、4月中旬から下旬にかけてより
落ち着いた状況になっているのが見て取れます。

とはいえ、いったん収束したのに再び感染者が増えた北海道や
一部の外国に見られるように、少し緩むと再び感染が拡大する
危険性がないとは言えません。
だから、なのかもしれませんが、
今日も残念な中止のお知らせが。

信州の夏の風物詩となっている、セイジ・オザワ松本フェスティバル中止
本日発表となりました。
世界中から著名な音楽家が集まるイベントだし、
人気が高く、コンサートはほぼ満席になるので
致し方ないかもしれませんが、
今年こそ、またチケットがとれたら行きたいと思っていたので、
とても残念です。

それにしても、Facebookに掲載されていた英文の中止のお知らせが凄い。

202000514-1.jpg

英文の下に、おそらくは機械翻訳によると思われる
日本語の文章が載っていたのですが、
「小澤誠司松本まつり」っていったい・・・

AIくんも、まだまだ修行が必要ですね。


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北陸新幹線、「かがやき」が全面運休

今日は在宅勤務でしたが、
昨日は出社。でも、相変わらず東京駅の新幹線ホームは
がらがらに空いていました。

緊急事態宣言が出てから、ずっとこんな状態が続いていましたが、
それでも定期運行列車については運休していませんでした。
ところが、すでにニュースでも話題になっていましたが、
今月28日から、ついに定期運行列車も運休に。
JR東日本のホームページを見ていたら、
具体的なダイヤが発表になっていました。

202000513-3.jpg

それによると、私がいつも利用している朝6時台と夕方6時台の
軽井沢に停車する列車に変更はありませんが、
日中はダイヤが大幅に変更。
金沢行きのかがやきは終日全面運休となり、
あさまも日中はほとんど運休
その代わり、通常ダイヤでは日中軽井沢には停車しない
はくたかが軽井沢など、普段は通過する駅に停車する臨時ダイヤで
1時間に一本程度走る、と言うダイヤになっています。

詳しくは、こちらのリンクをご参照ください。
長野県については緊急事態宣言が解除となる見込みですが、
東京など1都3県は継続するので、
解除されたエリアへの、不要不急の外出は当面控えてください、
と言うことになろうかと思います。
しばらくは、こんなダイヤが続くのかもしれませんね。
ただ、朝晩のダイヤが通常ダイヤ通りだったのはよかったです。

北陸新幹線のダイヤと言えば、昨年の台風19号で車輌が浸水した影響で
長期間臨時ダイヤが続き、3月のダイヤ改正でようやく元通りになったばかりでしたが、
それから2ヶ月あまりで、またまた臨時ダイヤに逆戻りしてしまいます。
ただ、前回はお客さんがいても、車輌がない状態でしたが、
今度は車輌があってもお客さんがいない状態。
せっかく元通りのダイヤになったというのに、JRにとってもまさかこんなことになるとは
夢にも思わなかったでしょう。

ダイヤもさることながら、我々新幹線通勤者にとっては自由席の車両数も問題。
はくたかが中心になると、自由席は4~5両しかありません。
ダイヤが間引かれたことによって、自由席の混雑がますようだと
それも心配。
今のところ、隣の席に人が来ることはほぼないのですが、
運休が増えることで、車内が3密状態になることはご勘弁頂きたいところです。
5/28からの列車は、1週間前の5/21から予約開始になるようなので、
状況は良く注視しておきたいと思います.。


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アプリ予約で便利なスシローの持ち帰り

自粛生活に入ってから1ヶ月が過ぎ、
こんな生活にもだいぶ慣れてきましたが、
これだけ長くなると、もう食べたくて食べたくて我慢できないものが出てきます。
その一つが寿司
いつもなら、よ~しスシローだと、佐久まで風呂に入りがてら行くところですが、
さすがに店内で食べるのはまだちょっと勇気がいったので、
先日初めて、アプリから予約して、スシロー持ち帰りを利用してみました。

202000511-1.jpg

普段は店内の順番待ちの予約に使っているアプリですが、
持ち帰りの予約機能があるんですね。
しかも、盛り合わせになったものを注文するのではなく、
ネタごとに単品で注文できる。
この機能には、気づきませんでした。
私は寿司は大好きなのですが、ネタによって好き嫌いが激しいので
単品注文できるのは、とてもありがたい。
盛り合わせの場合、あれを抜いて、これを抜いてとなるので、
好きなものだけを注文できるのはとても便利です。

で、あれも食べたい、これも食べたいと注文した結果がこちら。

202000511-2.jpg

夫婦二人で食べるには、頼みすぎた?
でも、なんだかんだでしっかり腹の中に収まりました。
久しぶりの寿司、旨かった~。

次の懸案はそばとラーメン。
旨い麺類だけは、店で頂かないと、自宅に持ち帰ったのでは
上手く茹で上げることが出来ません。
連休中はめぼしい蕎麦屋さんも営業していなかったようですが、
そろそろ開き始めたようなので、
食べに行きたいなぁ。
このところ、初夏の陽気なので、つるっと旨い蕎麦を手繰りたいところです。
あ~、旨い蕎麦が食べたい!


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プロフィール

svetla

Author:svetla
出身:東京都
現住所:長野県北佐久郡軽井沢町
将来家を建てるならばログハウスと、以前から夢見ていましたが、2007年2月に念願かない、軽井沢のとある森の中にログハウスを建て東京から移住しました。夢を実現した文字通りの「ドリームハウス」から、東京まで新幹線通勤中。自然に囲まれた森の中で、楽しい軽井沢生活実践中です。

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