けろけろキッチンとピータースなクリスマス
皆さまメリークリスマス！
久しぶりに雪がない軽井沢のクリスマス、皆さま如何お過ごしですか？
我が家は昨日は滑りに行ったのと、夕方買い物がてら風呂に行った以外は
家で大人しく年賀状を書いていました。
そして、昨日はうちの奥さんの誕生日でもあるので、
我が家でクリスマスイブイブディナー。
とても賑やかに見えますが、メインのクリスマスチキンはじめ、
料理はすべてけろけろキッチンさんのもの。
誕生日なので、私が料理を買って出たのですが、
ちょっと手抜きをしてしまいました。
唯一作ったのは、こちらのチキンライス。
これ、私の得意料理の一つ。
でも凄い簡単で、トマトジュースを使って、炊飯器で炊き込んでしまいます。
仕上げにバターを一かけ入れることで、洋食屋さんの味に近づきますよ。
そして、クリスマスケーキは、軽井沢のピータースさんのケーキ。
毎年ツルヤに入っている花岡さんのケーキだったので、
今年はちょっと替えてみました。
非常にオーソドックスなチョコレートケーキですが、
とても旨かったですよ。最近、我が家はピータースさんにはまっています。
ちなみにピータースさんのイルミネーションのサンタさんは、
滝行中。
・・・みたいに見える、なかなかほほえましい
サンタクロースのイルミネーションでした。
さあ、年賀状の続き、書こう。
では今日はこの辺で。
さあ、200万アクセス目指して！
今日も一つ、ポチッとお願いします。
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我が家は昨日は滑りに行ったのと、夕方買い物がてら風呂に行った以外は
家で大人しく年賀状を書いていました。
そして、昨日はうちの奥さんの誕生日でもあるので、
我が家でクリスマスイブイブディナー。
とても賑やかに見えますが、メインのクリスマスチキンはじめ、
料理はすべてけろけろキッチンさんのもの。
誕生日なので、私が料理を買って出たのですが、
ちょっと手抜きをしてしまいました。
唯一作ったのは、こちらのチキンライス。
これ、私の得意料理の一つ。
でも凄い簡単で、トマトジュースを使って、炊飯器で炊き込んでしまいます。
仕上げにバターを一かけ入れることで、洋食屋さんの味に近づきますよ。
そして、クリスマスケーキは、軽井沢のピータースさんのケーキ。
毎年ツルヤに入っている花岡さんのケーキだったので、
今年はちょっと替えてみました。
非常にオーソドックスなチョコレートケーキですが、
とても旨かったですよ。最近、我が家はピータースさんにはまっています。
ちなみにピータースさんのイルミネーションのサンタさんは、
滝行中。
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サンタクロースのイルミネーションでした。
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