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富士宮焼きそば

先日静岡に行った帰りに富士宮焼きそばを買ってきました。

20090216-1.jpg

以前住んでいた家の近くのスーパーではなぜか富士宮焼きそばを売っており、
良く買ってきて作ったものです。

富士宮焼きそばと言えば、もちもちとした独特の食感が身上。
もちもち麺好きとしては、焼きそばと言えばやはり
富士宮の焼きそばが一番です。
売っているものはあまり具が入っていませんが、
我が家のものは具だくさん。
特に野菜をたっぷり入れたものです。

20090216-2.jpg

久しぶりに食べられて、大満足な夜でした。
ちなみにこちらの富士宮焼きそば、
B級ご当地グルメの祭典「B-1グランプリ」で
2年連続でグランプリに輝いているそうです。
残念ながら、昨年は落選してしまったそうですけどね。
グランプリに輝いたのは厚木シロコロ・ホルモンだそうです。
ご興味のある方はこちらで。


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svetla

Author:svetla
出身:東京都
現住所:長野県北佐久郡軽井沢町
将来家を建てるならばログハウスと、以前から夢見ていましたが、2007年2月に念願かない、軽井沢のとある森の中にログハウスを建て東京から移住しました。夢を実現した文字通りの「ドリームハウス」から、東京まで新幹線通勤中。自然に囲まれた森の中で、楽しい軽井沢生活実践中です。

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