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またまた国分寺そば茜屋へ

先日信濃国分寺に行った際、またまた国分寺そば茜屋さんに
行ってきました。

20130110-1.jpg

信濃国分寺同様、八日堂縁日の前日だったので、
昼時でしたが以外に空いていました。

前回食べてそばは好みの打ち方だし、
天ぷらは旨いはで、
何を食べるか迷ったのですが、
今回は天ぷらの盛り合わせをひとつ頼み、
私はもり、うちの奥さんは寒いからと言うことで
温かいきのこそばを頼みました。

20130110-2.jpg

まずは天ぷらが。

20130110-3.jpg

ここの天ぷらは,しっかりと胡麻油で揚げられており
とても香りがよくからっと揚がった美味しい天ぷら。
ほどなく私が頼んだもりそばが来ました。

20130110-4.jpg

前回は野菜天ざるを頼んで、
もう少しそばが食べたいなあという感じだったので、
中盛りを頼んでみたのですが、
なんだかものすごい量。
ここのそばはとてもこしがあって、わしわしと噛み締めるそばなので、
心置きなくそばの味と香りを堪能しました。

そしてうちの奥さんが頼んだきのこそばも、
びっくりするほどおおきなどんぶりに入った
食べごたえ満点なそば。
そばにこしがあるので、あたたかくてもかなりな歯ごたえです。

20130110-5.jpg

汁もキノコの香りが高い、絶品つゆ。
普段はつゆを全く飲まないうちの奥さんが、
かなり飲み干していました。
次回は味噌煮込みにトライしてみようかな。
近くにいったら是非。


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svetla

Author:svetla
出身:東京都
現住所:長野県北佐久郡軽井沢町
将来家を建てるならばログハウスと、以前から夢見ていましたが、2007年2月に念願かない、軽井沢のとある森の中にログハウスを建て東京から移住しました。夢を実現した文字通りの「ドリームハウス」から、東京まで新幹線通勤中。自然に囲まれた森の中で、楽しい軽井沢生活実践中です。

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