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ガーデンキッチンをご披露しました

さて、待ちに待ったこの日がやって参りました。
3ヶ月間かかって作ったガーデンキッチンを
ご近所さんにご披露させていただきました。
今日は、お声がけできた総勢15名。
暑いので先日軽井沢プリンスショッピングプラザのコールマンのアウトレットで
ゲットしてきたキャノピーを設置。

20130817-1.jpg

テーブルもディレクターズチェアも、テーブルクロスもすべてコールマンなので、
なんだかコールマンのショールームみたいになってしまいました。

20130817-2.jpg

さて、肝心のピッツァは実は昨日も予行演習して、
かなりいい感じに仕上がってきました。
前回とは異なる、見違えるような仕上がりです。

20130817-4.jpg

今回、プレヒートをたっぷりやったのも良かったのかもしれません。
少しダルメシアンスポットも、出てきました。

今回はこれに加えて、バーベキューコンロも稼働し、
焼き物と石窯料理の二本立て料理しました。
石窯では、メイン料理はシェパードパイ。
マッシュポテトの間に、ミートソースを挟んで、
上にチーズをかけて焼いたオーブン料理です。
とても良いあんばいに、仕上がりましたよ。

20130817-6.jpg

とても綺麗な焼き目です。さすがに作りすぎたので、
今晩の夕食もこれになりました。

20130817-7.jpg

一方バーベキューコンロでは、
うちの奥さんお手製のソーセージに、

20130817-5.jpg

焼きズッキーニに焼き鳥。

20130817-8.jpg

あ、忘れていましたが、こんなカナッペも作りました。

20130817-3.jpg

ということで、時折軽井沢らしいさわやかな風がそよぐ
夏の午後、とても軽井沢らしいすてきな時間が過ごせました。
ちなみに、材料、大量に余ったので、あと3回ぐらい出来そうなのですが、
残念ながら明日から会社。すべて冷凍しておいたので、
この週末はまたピザ焼きますかね。
ちなみに、今日おこしになれなかった方もおられるので、
あと数回こんな催し物をやる予定です。
ピッツァも焼けますが、私も今日はこんがり。
どこにも行かずに、夏の日焼けした男になりそうです。


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svetla

Author:svetla
出身:東京都
現住所:長野県北佐久郡軽井沢町
将来家を建てるならばログハウスと、以前から夢見ていましたが、2007年2月に念願かない、軽井沢のとある森の中にログハウスを建て東京から移住しました。夢を実現した文字通りの「ドリームハウス」から、東京まで新幹線通勤中。自然に囲まれた森の中で、楽しい軽井沢生活実践中です。

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