松代パーキングエリアの蕎麦は旨い！

昨日も蕎麦屋の話題でしたが、
並んでいる人だけの話だったので、
今日はちゃんと食べて旨かった蕎麦の話題を。

9日の体育の日は天気が良かったので、ちょっと志賀高原まで
ドライブに行って来ました。その写真は、また日を改めてご紹介するとして、
この日は少しゆっくり家を出て、ちょうど長野インター付近で昼ぐらい。
信州中野インターを下りても、それほどいろいろ店があるわけでは無いので、
この日は松代パーキングエリアで昼飯を食っていくことにしました。

信州の高速サービスエリアやパーキングエリアは食べ物のレベルが非常に高い。
なかでも、ここ松代パーキングエリアは非常に旨いのです。
名物は、松代が産地のとろろご飯なのですが、
わたしはなんと言っても蕎麦。
ここの蕎麦、意外にいけます。
しかも、もりそばだと量が選べるのです。

この日はもり蕎麦の大盛りと、これもここの名物の
長いものコロッケ。これがまた旨いのです。

大盛りを頼むと、汁が二つ付くのがご愛敬なのと、
この汁はもう少し改善の余地ありなのですが、
蕎麦は本格的。おそらくは二八蕎麦です。

そしてとても盛りが良いのです。
この上に特盛りというのもあるのですが、この日は大盛りで十分。
ジャガイモとはまた違った甘みがあり、ちょっともっちりとしたコロッケとともに、
ちょうど良い昼飯になりました。
機会があったら、是非寄ってみてください

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