水沢観音詣でより先に、大澤屋で水沢うどん

榛名神社に詣でたあと、榛名山を越えて、水沢へ。
久しぶりですが、榛名湖のほとりで写真を撮ってみました。

お椀を伏せたような綺麗な山容の榛名富士。
榛名山は新幹線からも見えるのですが、
榛名富士は何度見ても気づかないんですよね。
ここは火山のカルデラ湖なので、少しくぼんだ位置にありますが、
周りの外輪山よりは榛名富士の方が高いように見えるので、
下から見ても分かると思うのですが、いつも見つけられません。
ちなみに上の写真、クリックすると大きくなります。
ちょうど曇りだったのが残念。

さて、再び車で榛名山を下ると伊香保の温泉街。
とりあえずここは通り過ぎて、もう少し下って水沢へ。
順番から行くと、このあと水沢観音に詣でて、
そのあと水沢うどんを頂く予定だったのですが、
水沢観音に詣でていくと、昼直前になってしまって混みそうだったので、
時間は11時ちょっと前だったのですが、先に食べていくことにしました。
向かったのはひときわ大きな店構えの大澤屋さんです。

11時前だったので、やっているかどうかが心配だったのですが、
心配ご無用。なんとお盆休み中は、9時半からやっていたそうです。

さて、ここは巨匠岡本太郎画伯もひいきにしていた店、ということで、
店内は岡本太郎の作品がたくさんあります。

この正面カウンターの両脇に客席があるのですが、
幸い、まだそれほど混んでいなくて、すぐに座ることができました。

お願いしたのは、ごまだれのざるうどん。もちろん大盛りです。

上質なシルクのような、旨そうなうどんだこと。

それに、マイタケの天ぷらを一つ。

一つと言っても、巨大なこぶし大の舞茸天ぷらが３つ載っています。
食べ応え、十分なので、うちの奥さんとこれをシェアします。
そして、旨そうだったキャベツの浅漬け。

箸休めには最高です。

早速頂きますが、なめらかなのどごしのうどんがごまだれによくあって、
実に旨い。のどごしだけでなく、絶妙なコシも備えたうどんです。
かみしめれば、小麦の旨さがじわーっと。
他にも旨いうどん屋さんはありますが、
我が家はやはりここのうどんが口に合う。
下味がついて、天つゆ不要な舞茸天ぷらも、最高です。

盆休みの間は、毎日のように冷たい麺類を頂いていたのですが、
それでも、水沢うどんが無性に食べたくて。
朝早起きして、暑い中やってきた甲斐があったというものです。

うどんを堪能して、店を出たら、続々と車が入ってきます。
思い切って、早めに店に入って大正解でした。
今週末も、行こうかな、水沢。

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