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ナマステ軽井沢

このところ、軽井沢以外の美味しい店の情報は
いろいろご紹介していますが、
軽井沢の情報はとんと。
行く店が固定化されてきている、ということと、
すでに繁盛店で、我々も入れないことがあるので、
あまりこのブログで大々的にご紹介したくない、というのが理由です。
でも今日は久しぶりに、軽井沢の美味しい店をご紹介しちゃいます。
って、すでに他の方のブログやSNSで紹介されているのですが、
先日、台風被害の後始末でくたくたになり、
トンボの湯のりんご湯で疲れを癒やしたあと、
とても家に帰ってつくって食べる、という雰囲気ではなかったので、
どこかで夕食を済ませて帰ることにしました。
何も考えないと、お手軽なおおぎやラーメンになってしまうのですが、
この日はひらめいて、こちらの店に。

20191026-1.jpg

旧軽の三笠通りにあるインド・ネパール料理のナマステ軽井沢さんです。
知人が行って旨かった、ということなので、一度行ってみなきゃ、
と思っていたのを思い出したのでした。
今年の春オープンした、まだ新しい店です。

しかし、まだまだシーズンオフには早いのですが、
旧軽は夜6時を回ると、人っ子一人いない。
昼間はそれなりに賑やかだったと思うのですが、
やっている飲食店も、数えるほどになります。

そんな中、真っ暗な三笠通りでひときわ明るい店舗が、
こちらのナマステ軽井沢さんです。
真向かいが焼肉の幸楽さんなので、ここだけちょこっと明るい感じです。
駐車場がよく分からなかったので、
近くの駐車場に駐めて、店に向かいました。
ちょうど夕食時でしたが、先客一組。空いてます。
初めての店は、入店するのにちょっとどきどきするのですが、
思い切って入ってみました。
すると、店員さんの「いらっしゃいませ~」という明るい声。
なんだかよい雰囲気です。

席に案内され、たくさんあるメニューから、今回はアラカルトで頼んでみました。
まずは運ばれてきた取り皿にビックリ。
なんと、ロイヤルコペンハーゲンのイヤープレートじゃありませんか。

20191026-7.jpg

思わずひっくり返して裏を見てしまいました。

そうこうしているうちに、頼んだ料理が出てきます。
まずは前菜代わりに、ムラコアチャールというスパイシーな大根の和え物を注文。

20191026-6.jpg

和のイメージが強い大根ですが、あら不思議、とても旨い。
これ、やみつきになりそうです。
辛さはほとんどなく、ビールがあったらもっと旨いだろうな、というお味。

次に出てきたのが、チキンティッカ。

20191026-8.jpg

サラダは頼まなかったのですが、こちらにたっぷりとサラダが添えられていました。
スパイスとヨーグルトでしっかりと味付けされたチキンティッカは
コクがあってジューシーで、骨なしなので食べやすくて美味しい。
こちらはハーフサイズで頼みました。

続いて、我が家が好きなマトン料理、マトンセクワという
スパイシーなマトンの炭火焼きを頼んでみました。

20191026-9.jpg

こちらは少し肉質が固めでしたが、
しっかりと味が染みて、ほどよいマトンの香りがする
マトン好きにはたまらない味。旨いです。

シメはやはりカレーで、ヘルシーなサグバニールと
バターチキンカレーを頼みました。

20191026-10.jpg
20191026-11.jpg

どちらもたっぷりで食べ応えがあります。
ナンはプレーンナンと、チーズナンを注文。

20191026-13.jpg
20191026-12.jpg

カレーは辛みが分からず、とりあえず中からで頼んでみたのですが、
もう少し辛くても全く問題なし。
どの料理も丁寧に作られていて、非常に旨かったです。

最後にお聞きしたら、年内は12月いっぱい営業するとのこと。
是非また年内に行かなきゃ。ちょっとやみつきになりそうです。


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svetla

Author:svetla
出身:東京都
現住所:長野県北佐久郡軽井沢町
将来家を建てるならばログハウスと、以前から夢見ていましたが、2007年2月に念願かない、軽井沢のとある森の中にログハウスを建て東京から移住しました。夢を実現した文字通りの「ドリームハウス」から、東京まで新幹線通勤中。自然に囲まれた森の中で、楽しい軽井沢生活実践中です。

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