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花岡の餅は、旨い!

今日から仕事始め。
今年の正月休みは長く、ゆっくり休めたはずなのに、
なんだかあまり休んだ気がしないのは、なぜでしょうか?
今日会社に行ったら、新年の挨拶もそこそこに、みなさんそんなことを言っていました。
長い休みで、遊びすぎましたかね?
特に私の場合はスキーが・・・

さて、話は変わり、またまた食べ物の話ですが、
今年の正月、初めて花岡さんにのしを頼んでみました。
長年、我が家のは山梨の親戚が送ってくれていたのですが、
数年前に亡くなってしまい、買わざるを得なくなりました。
我が家も、あちこちのを買ってみたのですが、
どうもしっくりこない。
焼いたときに、べちゃっと柔らかくなりすぎるのです。
いっそのこと、つき器を買うか、とか思ったのですが、
これ以上電化製品を増やしたくない。
どうしようかと思案していたときに、ふと思い立ったのが
餅菓子が美味しい店のは旨いに違いない」。
そうですよ、旨いに違いありません。
と、そんな理由で今年は花岡さんにのし餅をお願いしてみたのです。

年末に取りに行ったのですが、ちゃんと切り分けてくれて、
なんとケーキの箱に入っていました。
早速、大晦日の昼飯に、磯辺焼きにして食べてみたのですが、
餅がしっかりしていて、旨いのなんの!

20200105-13.jpg

元旦には、焼いて雑煮に入れたのですが、
決してずるずるにならない、しっかりした餅の食感が残っています。
花岡さんの餅にして、大正解でした。

ちなみに、私は餅と赤飯は大好物。
なにしろ「腹の具合が悪いから、赤飯にしてくりょう(甲州弁)」と言った
祖父の孫ですから。
その餅好きの私が太鼓判を押すのですから、間違いはありません。
来年から、我が家の餅は、花岡さんにお願いし続けることに決定いたしました。

いつもの年ならば、今日あたり餅が残ってしまい、
カビが生えたものは処分したりすることもあったのですが、
今年はほぼ三が日で食べ尽くしました。
あまりに旨く、まだまだ食べたい感じなので、
また買いに行こうかな?
確か花岡さんの店頭には小分けしてパックに入ったのし餅が
売っていたような気がします。
最もあまり食べ過ぎると、あれなんですけどね。
まあ、その分滑って、カロリーを消費すると言うことで。


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出身:東京都
現住所:長野県北佐久郡軽井沢町
将来家を建てるならばログハウスと、以前から夢見ていましたが、2007年2月に念願かない、軽井沢のとある森の中にログハウスを建て東京から移住しました。夢を実現した文字通りの「ドリームハウス」から、東京まで新幹線通勤中。自然に囲まれた森の中で、楽しい軽井沢生活実践中です。

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