気詰まりな、トンカツ

さて、土曜日はせっかく久しぶりに群馬に下りたので、
一日出歩く所存。
車の点検が無事終わり、向かったのはこちらです。

少し足を伸ばして、本庄の六助うどんにいくか迷ったのですが、
久しぶりに藤岡市内にあるトンカツの銘店、甘楽亭さんに向かいました。
でも、上の写真は帰りがけに撮ったので、のれんが出ていますが、
店に着いたときには、11時開店のはずなのに、準備中の札がかかり、
のれんも出ていない。
まさか、臨時休業？と一瞬ひやりとしたのですが、
併設の持ち帰り店にはひっきりなしに人の出入りがあり、
弁当を持った方が出て行く。
なので、時節柄持ち帰りだけの営業かと思い、
持ち帰り店の方にお聞きしたら、開店が遅れているとのこと。

遅れているだけなら、せっかく来たことだし待つことにしたのですが
なかなか開店しない。
途中からは、席に案内されて、お茶も出て、座って待っていたのですが、
厨房の中からは、ヒステリックな怒鳴り声が。
なんだか相当テンパっている感じです。
なんだかちょっと気詰まりで、帰ろうか、
と思って席を立とうとしたら、注文を取りに来られました。
それからが、また長い。
結局、店に入ってから1時間ぐらい経って、料理が届きました。

今回もタレかつ２枚、ヒレカツ２枚に
小鉢にサラダ、茶碗蒸しにデザートがついた
豪華なスペシャルランチをお願いしたのですが、
それにしても待ちました。

料理は相変わらず美味しい。
特に甘塩っぱいタレにどっぶりつけられたタレカツの旨さと言ったら・・・

小鉢も、しっかりと甘い、
私の好きなキュウリの酢の物がありました。

美味しく頂いていたのですが、
時々厨房の方から怒鳴り声が・・・。
なんだか「よりによって」な時に来てしまったみたいです。

コロナ禍で持ち帰りが今まで以上に増えて、
ペースが崩れてしまってイライラしていたのかもしれませんが、
美味しいだけに、客席まで怒鳴り声が聞こえる、
というのは、なかなか気詰まりな感じでした。
従業員の方は、大変でしたね。
早く世の中が落ち着いて、
前のようにゆっくりと美味しいトンカツがいただける環境が
戻って来ると良いですね。
我が家ももう少し落ち着いたときに、また伺いたいと思います。

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