蓮根とじゃがいも、鶏肉のアヒージョ
そういえば、最近アヒージョを食べていないことに気づきました。
たまには食べよう、と言うことで久しぶりに夕飯をアヒージョに。
我が家のアヒージョ、蓮根が入るのが特徴で、
じゃがいもと蓮根、鶏肉のアヒージョです。
あ、マッシュルームも入っています。
これも、最近めっきり出番が少なくなったタジン鍋の
厚手の下の部分だけ使って、ぐつぐつと。
ニンニクの香りが移ったオリーブオイルに
バゲットをつけていただくと、もうたまりません。
以前は週1回ぐらいやっていたアヒージョですが、
最近すっかりご無沙汰でした。
そういえば、来客料理の定番だったチーズフォンデュも
最近はコロナ禍でお客様招いてのウチごはんもやっていないので、
めっきりご無沙汰。
どちらも夫婦二人だと、作りすぎ、食べ過ぎになる傾向がありますが、
たまにはやりますかね。
次の目標４００万アクセスに向けて、
本日も盛大にポチッとよろしくお願いいたします！
長野県ランキング
にほんブログ村
たまには食べよう、と言うことで久しぶりに夕飯をアヒージョに。
我が家のアヒージョ、蓮根が入るのが特徴で、
じゃがいもと蓮根、鶏肉のアヒージョです。
あ、マッシュルームも入っています。
これも、最近めっきり出番が少なくなったタジン鍋の
厚手の下の部分だけ使って、ぐつぐつと。
ニンニクの香りが移ったオリーブオイルに
バゲットをつけていただくと、もうたまりません。
以前は週1回ぐらいやっていたアヒージョですが、
最近すっかりご無沙汰でした。
そういえば、来客料理の定番だったチーズフォンデュも
最近はコロナ禍でお客様招いてのウチごはんもやっていないので、
めっきりご無沙汰。
どちらも夫婦二人だと、作りすぎ、食べ過ぎになる傾向がありますが、
たまにはやりますかね。
次の目標４００万アクセスに向けて、
本日も盛大にポチッとよろしくお願いいたします！
長野県ランキング
にほんブログ村
- 関連記事
-
- 凄味 よだれ鶏用ソースは旨い！ (2021/03/24)
- 蓮根とじゃがいも、鶏肉のアヒージョ (2021/03/17)
- 足ふみ生うどん (2021/03/05)
