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久しぶりの本庄・六助うどんで「つけ肉うどん」を頂く

さて、渋沢邸の隣に、こんなものを見つけました。

20210629-21.jpg

深谷名物、煮ぼうとうの店です。
こちらも気になったのですが、初志貫徹で向かったのは
本庄の六助うどん。

20210703-0.jpg

今回、店の写真を撮りそびれたので昨年撮った写真です。
この前の道が、旧中山道で、右手の方に行くと渋沢邸の方に向かいます。
渋沢邸からは15分くらいですよ。
最初からこのルートで行くことを決めていましたが、
昨年は1勝3敗。行く度に臨時休業でだったのですが、
ようやく今回はありつけることが出来ました。

もちろん、注文は迷うことなくつけ肉うどん中盛り。

20210703-1.jpg

なんといっても、この力強いフォルムのうどんがたまりません。

20210703-2.jpg

そして、熱々の肉汁。

20210703-3.jpg

この熱い肉汁にうどんをつけても、
まるであごの筋肉に挑みかかられるような強烈な噛み応えは
全く衰えることを知りません。
そして、わしわしと咀嚼したあとに残る、小麦の甘み。
これぞ、うどん県埼玉の誇る肉汁うどんです。

今回、記憶をたどってみたらちょうど1年ぶり。
昨年の車の点検のあとやってきたのですが、
それからちょうど1年になります。
だいたいいつも車の点検のついででしたが、
今年は渋沢栄一史跡巡り、という新たな要素も加わったので、
ぜひまた食べに伺わなくては。
煮ぼうとうも興味があるのですが、
やはりこちらの方が優先されてしまいそうな感じです。


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svetla

Author:svetla
出身:東京都
現住所:長野県北佐久郡軽井沢町
将来家を建てるならばログハウスと、以前から夢見ていましたが、2007年2月に念願かない、軽井沢のとある森の中にログハウスを建て東京から移住しました。夢を実現した文字通りの「ドリームハウス」から、東京まで新幹線通勤中。自然に囲まれた森の中で、楽しい軽井沢生活実践中です。

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