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実りの秋

今週は木曜日に大きな地震があって、
すっかり更新予定が狂ってしまいましたが、
地震がなければ木曜日にお届けする予定だったのが
こちらの話題です。

20211005-1.jpg

先週栂池に行った帰りに白馬村の白馬五竜スキー場を望む
黄金色に色づいた収穫間近の稲穂。
天気が良かったら、もっと美しかったと思われますが、
信州のあちらこちらで、黄金色の田んぼが実に綺麗です。

今年は今のところ大きな台風が襲来していないのですが、
8月末に不順な天候だったので、作柄が心配ではあります。
寒暖の大きな信州の米は、粘りけがあって非常に美味しい。
特に、我が家でいつも食べている佐久の五郎兵衛米
本当に美味しく、食が進みます。
今年も新米が少しずつ店頭に並び始めました。

美味しい新米に、季節のきのこや美味しい松本の豆腐を使った
風味豊かな味噌汁。それに、季節の野菜のぬか漬け。
秋は信州の朝ご飯が一段と美味しくなる季節です・・・
が、食べ過ぎに注意しましょうね。


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テーマ : 信州
ジャンル : 地域情報

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svetla

Author:svetla
出身:東京都
現住所:長野県北佐久郡軽井沢町
将来家を建てるならばログハウスと、以前から夢見ていましたが、2007年2月に念願かない、軽井沢のとある森の中にログハウスを建て東京から移住しました。夢を実現した文字通りの「ドリームハウス」から、東京まで新幹線通勤中。自然に囲まれた森の中で、楽しい軽井沢生活実践中です。

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