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晩秋のBBQ

週の中日の祝日です。
1日だけなので、軽井沢はそれほど混まないのでは、
と思いきや、結構な人出です。
今日は親戚の子が遊びに来たので、
到着直後に雲場池の紅葉を見に行ったり、
軽井沢を脱出して上田城に行ったりしたあと、
帰る前に我が家でBBQ
サンルームが出来たので、この時期でも気軽にBBQが出来ます。
この時期なので、まずは名残の松茸。

20211103-1.jpg

しまった、焼き上がりの写真を撮り忘れました。

そのほか、いろいろ焼いたのですが、
焼係は焼くのに一生懸命になってしまうので、
ついつい写真を撮りそびれてしまいます。
かろうじて撮ったのが、先日ご紹介した
セリアの焼き鳥台を使った焼き鳥。

20211103-2.jpg

そして信州牛のステーキ。

20211103-3.jpg

ちょこっと上の写真のコンロの中に見えていますが、
ベークドポテト。
そして、締めは焼きおにぎりです。

20211103-4.jpg

夕方から始めたのですが、焼係はコンロのそばで暖かいし、
食べる方は暖房を効かせたサンルームで食事。
これならば、もう少し寒くなってもBBQができそうです。


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テーマ : 信州
ジャンル : 地域情報

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svetla

Author:svetla
出身:東京都
現住所:長野県北佐久郡軽井沢町
将来家を建てるならばログハウスと、以前から夢見ていましたが、2007年2月に念願かない、軽井沢のとある森の中にログハウスを建て東京から移住しました。夢を実現した文字通りの「ドリームハウス」から、東京まで新幹線通勤中。自然に囲まれた森の中で、楽しい軽井沢生活実践中です。

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