薪ストーブで、干し芋を炙る

しかし、今日の軽井沢は、そろそろゴールデンウィークが
始まるんじゃないか、ぐらいの暖かさでしたね。
この週末は、今シーズン最初で最後の志賀高原だったのですが、
朝が冷えた昨日はともかく、今日は朝から雪が緩みっぱなし。
午前中でずぶずぶ、ぺたぺたになってきたので、
早々に退散してきました。

しかし、今年の冬は寒かった。
しかも、こんな寒い冬に限って原油が高騰。
我が家は給湯が灯油なので、少しでも灯油を節約しようと
FFヒーターは朝だけにして、
あとはずっと薪ストーブを焚きっぱなし。
なんとか冬を乗り切りました。

そんな薪ストーブ、思い立ってこんなことをしてみました。

干し芋を炙ってみたのです。
我が家の薪ストーブ、天板がそれほど熱くはならないのですが、
干し芋を炙るぐらいならば十分。
天板にこびりつかないよう、バーベキューコンロの網を載せて
その上で炙ってみました。

子供の頃、自宅の石油ストーブで
冬になると祖父母が干し芋を炙って、相撲を見ながら
食べていたっけ。
「おまんも食べろし」（注：甲州弁）と、私も熱々の干し芋を渡され、
一緒にかじりながら相撲を見ていたのを思い出します。

ねっとりとした食感と、ほのかな甘みが記憶に残っているのですが、
それを思い浮かべながら食べた、薪ストーブで炙った干し芋。
ちょっと記憶に比べると、甘みがたりない感じ。
干し芋の問題かなぁ、ツルヤのですけど。
どこかで美味しい茨城の干し芋を売っていたら手に入れて、
またやってみたいと思います。

ちなみにしばらく暖かいようですが、予報を見ていたら
この先再び朝晩は氷点下に戻ってくるようです。
しかも、氷点下6度なんて言う日も。
このブログを書いている今も点いていますが、
まだまだ薪ストーブ、大活躍しそうです。

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