絶品安中グルメ

さて、軽井沢の観光シーズンは、なるべく町内を避けて
佐久・小諸方面か、碓氷峠を下りた群馬方面に出かけて用を済ませている我が家。
一昨日も、高崎まつりに行くために、軽井沢町を一目散に脱出して
一気に碓氷峠を下りました。
時間はちょうどお昼時。
昼飯をどうしようか思い悩む時間ですが、
実は安中、なかなか旨い店が多いのです。
今回は、いろいろ悩んだあげく、ずっと気になりながら行っていなかった
洋食屋さんに行ってみることにしました。
ちなみに、ご夫婦二人でやっておられる店なので、
どの店なのかはご想像ください。

こちらの名物はハンバーグとのことでしたので、
チーズハンバーグをサラダ付きのセットでお願いしました。
まず運ばれてきたのが、キチンと湯むきされたトマトが載ったミニサラダ。

これだけ丁寧な仕事のサラダ、最近なかなかお目にかかれません。
ドレッシングも自家製みたいで、とても美味しい。
そして、続いて運ばれてきたチーズハンバーグも、実に美味しそう。

良い香りのデミグラスソースに、そこそこ大きなチーズまみれのハンバーグが浮かび
付け合わせはポテトフライにサヤインゲンのソテー、
そして人参のグラッセという王道の三点セット。
その香りだけで、美味しいのが分かります。
ハンバーグも、私が好きな昔ながらのふわふわタイプ。
これは美味しいです。
ここ、安中に下りたらリピート決定です。

安中は、特に洋食の美味しい店が多い印象。
磯部温泉近くの１８号沿いにあり、レトロな雰囲気が印象的なレストランの名物は
独特なポークソテー。

熱々の鉄板の上に、肉厚のポークソテーと
輪切りのタマネギ、人参、ピーマンが
たまごでとじてあるという、オリジナリティあふれるポークソテーなのですが、
これもまず豚肉が美味しいことと、ニンニクの香りがするソースが絶品。
ここに来たら、必ずこれを頼んでしまいます。

そして、高崎寄りにある、これまたレトロな雰囲気の洋食屋さんも
ハンバーグが美味しい。