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佐久平の小木曽製粉所

信州の秋の味覚といえば、松茸に新そばですが、
今年はなんだか新そばにありつけていません。
先日信州新町のそば信さんに行った際に
新そばを頂いたのですが、
それっきり。

で、無性にそばが食べたくなり、
先日佐久平に買い物に行った帰り、
フォレストモールに出来た小木曽製粉所に行ってきました。

20221118-1.jpg


混んでいるかなと心配でしたが、
結構遅めの時間だったので、
空いていました。

注文はもりそば大にちくわとイカ天。

20221118-2.jpg


あれ、小木曽製粉所のそばって
こんなに平べったかったでしたっけ?
そして。大ってこんなに量が多かった?

20221118-3.jpg


いつも上田のアリオのフードコートか、
松本の小木曽製粉所なので、
こんなに平べったかったかなあ。
今度行った際に確かめたいと思います。
それはさておき、そばが食べたいなという時に
さくっとそれなりのそばがいただける小木曽製粉所
佐久に出来て本当に良かったです。


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Author:svetla
出身:東京都
現住所:長野県北佐久郡軽井沢町
将来家を建てるならばログハウスと、以前から夢見ていましたが、2007年2月に念願かない、軽井沢のとある森の中にログハウスを建て東京から移住しました。夢を実現した文字通りの「ドリームハウス」から、東京まで新幹線通勤中。自然に囲まれた森の中で、楽しい軽井沢生活実践中です。

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