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夜の小菅亭でそばを手繰る

このところちょっと忙しかったので(スキーも含めて)
昨日は夜電池切れになってしまい、更新を休ませていただきました。
今日は復活です。

しかし、先週からなんだかジェットコースターのような天気。
今シーズン初の大雪になったと思ったら、
翌日は気温が上がり、あっという間にほとんど雪が溶けてしまい、
多少残った雪も、昨日の雨でさらに溶けたと思ったら、
午後からみぞれに変わり、所々白くなりました。
そして、今朝は気温がぐぐっと下がり、濡れた路面が
ツルツルに凍り、駅まで恐怖の道のりに。
で、今日は日中良く晴れたみたいで、
すっかり普段通りの道に戻っていました。
そして、今週は金曜日ぐらいまで寒中が戻った可能な
寒さが続くようですよ。

さて、一昨日ご紹介したように善光寺の灯明まつりに出かけた
先週末は、春が来たかのような暖かな週末。
おかげさまで、寒さに凍えることもなく、
ゆっくり灯明まつりを堪能できたわけですが、
見終わったら、ちょうど夕飯時。
暖かいし、さっぱりとそばでもいただきたい気分ですが、
善光寺界隈の蕎麦屋さんは、通常夜はやっていません。
ところが、我が家お気に入りの小菅亭の前を通ったら、
灯りがついていて、のれんもでているじゃないですか。

20230214-1.jpg

そうだ、思い出しました。
灯明まつりに合わせて、「門前そば屋のそば食いねぇ」というイベントをやっていて、
今年も開催されたようなので、小菅亭も開いていた、というわけです。

小菅亭前に置かれた行灯も、なんだか灯明まつりの一環みたいな感じですね。

20230214-2.jpg

少し待ちましたが、無事入店。
こちらでは、いつもきのこ天ざる大盛りをいただくのですが、
最近、揚げ物を食べる量が少し減ってきていて、
きのこ天ざるに付くきのこの天ぷらも、少し多いように感じていたので、
天ざる並というのをお願いしてみました。
ちなみに、蕎麦はしっかり頂きたいので、大盛りです。
出てきたのがこちら。

20230214-3.jpg

お、天ぷらの量がちょうど良い感じです。

20230214-4.jpg

そして、蕎麦の量も、ちょうど願ったりな分量。

20230214-5.jpg

写真見ただけでも、喉が鳴ります。
もちろん、蕎麦の風味とのどごしは文句なし。
つゆも、理想的な配合のつゆで、蕎麦の香りを引き立てます。
善光寺周辺では、やはりここの蕎麦に限りますね。
さっぱりといただきたかったので、
ちょうど良い週末の夕食となりました。


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svetla

Author:svetla
出身:東京都
現住所:長野県北佐久郡軽井沢町
将来家を建てるならばログハウスと、以前から夢見ていましたが、2007年2月に念願かない、軽井沢のとある森の中にログハウスを建て東京から移住しました。夢を実現した文字通りの「ドリームハウス」から、東京まで新幹線通勤中。自然に囲まれた森の中で、楽しい軽井沢生活実践中です。

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