ザ・カウボーイハウスのステーキフェア

なんだか色々あって、書きそびれていたのですが、
先週のザ•カウボーイハウスのステーキフェアに、
今年は無事ありつけました。

カウボーイハウスのステーキフェアはいつも年２回なのですが、
今年は夏も秋もいつもより変則日程。
とくに今回は11月中に２日のみ。
なので、絶対無理と諦めていたのですが
なんとか間に合いました。

まずはニンニクと赤唐辛子のスープ。

この日はとても寒かったので、体が暖まるスープは最高です。
ちょっと辛いので、むせないように注意しながらいただきます。
体が暖まったところで、いよいよステーキの登場です。
ジャ～ン。

テンガロンハットの陽気な髭店長に乗せられて、
けっきょくいつも「じゃあ５００ｇ」と頼んでしまいます。

熱々のステーキに、この店イチオシの味噌のソースをかけて、
ジュワッとなったところでいただくと、
もう最高の美味しさ。
さくらいかるいざわさんがかつて、喉ごしがよいステーキとおっしゃいましたが、
まさに名言で、本当にツルッといただけるステーキです。
今回も、ペロッと美味しくいただきました。
ここのステーキは本当に旨い。
次回はまた、フェアでないときにうかがいます。
今年もごちそうさまでした！

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