滑り終えたら、軽井沢駅の駅そば

昨日に続き、今日も暖かな一日でしたね。
今日は朝イチから軽井沢プリンスホテルスキー場に滑りに行って、
かえってきてから午後は薪の積み替え。
一日、良い運動になりましたが、明日朝の筋肉痛が
ちょっと心配です。

さて、本格的なスキーシーズンが始まると、帰りに良く寄ってくるのがこちら。

軽井沢駅構内にある、おぎのやさんの駅そばです。
いつも、朝飯は食べずに出かけて、
あまり食べ過ぎると満腹で滑れないので、
軽くおにぎり一個ぐらいを腹に入れて、ほぼノンストップで滑っているので、
滑り終わったら腹ぺこ。
なので、温まるし、小腹に入れるのにはちょうど良いので、
これからの時期は良く寄ってくるのです。
昨日の朝も、久しぶりに行ってきました。

お願いしたのは、天ぷらそばに山菜をトッピング。

毎回ほぼこれを頼んでいます。
ここのそばは、生麺を茹でているのでしっかりしたコシがあるし、
汁もかなり簡便に作っているようですが、
出汁の香りがしっかりする、なかなか美味しい汁。
しかも、天ぷらはしっかり手揚げです。
今回も、大変美味しくいただきました。

しかし、みなさん美味しいのを知っているせいか、
お客さんが引きも切らない感じですね。
今回も、ようやく通路側に一人分しか空いておらず、
直後に来た方は入れなかったようです。
どうやらインバウンドの方もいたようですね。
美味しいものは、世界共通です。

週末、しばらくは軽井沢プリンスホテルスキー場に通う予定なので、
年内何度かお伺いするようです。

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