小淵沢駅の○肉そば

さて腹立たしい話題から、さわやかな高原列車の話題に少し戻ります。
今回、結構早く軽井沢を出たもので、
朝飯抜きで出かけました。
軽井沢駅の売店でおにぎりでも買っていこうと思ったのですが、
何と店内がごった返しており、時間がかかりそう。
仕方なく、飲み物だけ自販機で買って、向かいました。
次の佐久平駅の売店には、あまり買いたいものがなく、
仕方なく、飲み物だけで小淵沢へ向かいます。
小淵沢では１５分ほど乗り換え時間があったので、
その間に小淵沢駅で何か買って食べればよいと、とにかくじっと我慢。

そして、その道中記は書いたとおりなのですが、
小淵沢に着いたら、
何とありがたいことにホームに立ち食い蕎麦屋がありました。
早速注文しようとメニューを見ると、
○肉そばの文字が。

さてここで、問題です。
一体○の中にはいるのは一体なんでしょう？
ちなみに出てきたそばはこんな感じです。

正解は、何と「馬」です。
そう、馬肉の肉そばなんです。
上田も有名と聞いたのですが、小淵沢も馬肉なんですね。
初めて知りました。

そして味ですが、これが美味！
甘辛く味付けられた馬肉が、
少し濃いめの私好みの関東風そば出汁に良くなじんで、
しかも、そばも田舎そば風のなかなか美味しいそばでしたので、
とても美味しかったですよ。
思わぬ拾いものでした。

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