すいとんニョッキ
最近の我が家の一大ブームが「すいとん」。
以前うちの奥さんがはなまるマーケットか何かで特集しているのを見て
作ったのですが、これが最高に美味しい。
ツルヤでも売っている「すいとん専用粉」を使って作ると、
もちもちして、最高に美味しいすいとんができあがります。
最初は具だくさんの野菜のみそ汁に入ったようなすいとんを作っていましたが、
そこはチャレンジ精神旺盛な我が夫婦。
これだけもちもちしていたら、パスタにしても美味しいのではないかと、
こんなものを作ってみました。
トマト味のソースに、ごろりんとすいとんがからみます。
見た目はちょっとニョッキ風で、名付けて「すいとんニョッキ」。
予想通り、もちもちした食感が、非常にパスタソースによく合います。
もうしばらく経ったら、チーズフォンデュをやるので、
それにも入れてみようか・・・
うっそ～そんなの美味しいんですかと思った方は
こちらをポチッとお願いします↓
でも美味しいので、是非おためしあれ。
以前うちの奥さんがはなまるマーケットか何かで特集しているのを見て
作ったのですが、これが最高に美味しい。
ツルヤでも売っている「すいとん専用粉」を使って作ると、
もちもちして、最高に美味しいすいとんができあがります。
最初は具だくさんの野菜のみそ汁に入ったようなすいとんを作っていましたが、
そこはチャレンジ精神旺盛な我が夫婦。
これだけもちもちしていたら、パスタにしても美味しいのではないかと、
こんなものを作ってみました。
トマト味のソースに、ごろりんとすいとんがからみます。
見た目はちょっとニョッキ風で、名付けて「すいとんニョッキ」。
予想通り、もちもちした食感が、非常にパスタソースによく合います。
もうしばらく経ったら、チーズフォンデュをやるので、
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