軽井沢のパン屋ベストランキング(ただしウチの)
いや、先週はくたびれた。本当にくたびれた。
先週の連休の肉体労働と、その後の仕事の忙しさもあって、
もうバテバテ。
特に水曜日は頭痛がひどく、テレビやパソコンの画面を見るのも
我慢出来ない状況でした。
ということで、久しぶりの更新になります。
さて、軽井沢といえばパンの名店が多いので有名ですが、
我が家の最近一番のお気に入りはツルヤ近くの
銀亭(しろがねてい)。
このお店、本店は北軽井沢だそうですが、
天然酵母を売りにしているパン屋さんです。
ここのパンはとにかく「小麦粉が美味しい」と感じられる味。
特にフランスパン系は外はカリッと、中はもちっとした感じで、
かめばかむほど味が出てくる感じです。
また独特の組み合わせのパンも。
なんとブルーベリーとチーズ、ブルーベリーとベーコンなど
しょっぱ甘い組み合わせのパンが多いのですが、
これが独特の風味があってやみつきになります。
特に気に入っているのがパンより中のチーズの方が多いのではないかという
クルミとカマンベールチーズのパン。
チーズそのものも美味しく、
同じようなパンはポンパドウルなどにもありますが、
ここのを食べたら食べられません。
ちなみに農工房とありますが、パンの他にも
無農薬の野菜や、卵なども売っています。
ということで、我が家の軽井沢のパン屋ランキングは今のところ
こんな感じ。
1.銀亭(中軽井沢)
2.フランスベーカリー(旧軽井沢)
→ホットサンド用のイギリスパンはこちらで購入
3.ツルヤ(中軽井沢)
→スーパーツルヤのパンもなかなか美味しい。特に、黒糖のベーグルは
最近お気に入りです。
4.浅野屋(旧軽、白樺台など)
→浅野屋のパンは、全体的に少ししょっぱめかな。最近あまり行かない
のですが、ここのドライトマトのパンは美味しかった。
5.プリンスホテル(南軽井沢)
→フランスベーカリーのイギリスパンが売り切れの時は、ここのを購入。
まあまあといった感じでしょうか。それほど美味しいわけではありません。
ちなみに追分にはドイツパン専門店があるとか。
黒パンに、軽井沢デリカテッセンのザワークラウトに
ソーセージなんて言うのもいいなぁ。
追分のどこにあるんでしょうかね。今度探してみよう。
少し写真を整理して、また写真が載るようになりました。
古い書き込みで写真のリンク切れがあったらごめんなさい。
我が家以外の住まいに関するブログはこちらで↓
先週の連休の肉体労働と、その後の仕事の忙しさもあって、
もうバテバテ。
特に水曜日は頭痛がひどく、テレビやパソコンの画面を見るのも
我慢出来ない状況でした。
ということで、久しぶりの更新になります。
さて、軽井沢といえばパンの名店が多いので有名ですが、
我が家の最近一番のお気に入りはツルヤ近くの
銀亭(しろがねてい)。
このお店、本店は北軽井沢だそうですが、
天然酵母を売りにしているパン屋さんです。
ここのパンはとにかく「小麦粉が美味しい」と感じられる味。
特にフランスパン系は外はカリッと、中はもちっとした感じで、
かめばかむほど味が出てくる感じです。
また独特の組み合わせのパンも。
なんとブルーベリーとチーズ、ブルーベリーとベーコンなど
しょっぱ甘い組み合わせのパンが多いのですが、
これが独特の風味があってやみつきになります。
特に気に入っているのがパンより中のチーズの方が多いのではないかという
クルミとカマンベールチーズのパン。
チーズそのものも美味しく、
同じようなパンはポンパドウルなどにもありますが、
ここのを食べたら食べられません。
ちなみに農工房とありますが、パンの他にも
無農薬の野菜や、卵なども売っています。
ということで、我が家の軽井沢のパン屋ランキングは今のところ
こんな感じ。
1.銀亭(中軽井沢)
2.フランスベーカリー(旧軽井沢)
→ホットサンド用のイギリスパンはこちらで購入
3.ツルヤ(中軽井沢)
→スーパーツルヤのパンもなかなか美味しい。特に、黒糖のベーグルは
最近お気に入りです。
4.浅野屋(旧軽、白樺台など)
→浅野屋のパンは、全体的に少ししょっぱめかな。最近あまり行かない
のですが、ここのドライトマトのパンは美味しかった。
5.プリンスホテル(南軽井沢)
→フランスベーカリーのイギリスパンが売り切れの時は、ここのを購入。
まあまあといった感じでしょうか。それほど美味しいわけではありません。
ちなみに追分にはドイツパン専門店があるとか。
黒パンに、軽井沢デリカテッセンのザワークラウトに
ソーセージなんて言うのもいいなぁ。
追分のどこにあるんでしょうかね。今度探してみよう。
少し写真を整理して、また写真が載るようになりました。
古い書き込みで写真のリンク切れがあったらごめんなさい。
我が家以外の住まいに関するブログはこちらで↓
- 関連記事
-
- トラさんエノキとはくれい茸 (2007/09/22)
- 軽井沢のパン屋ベストランキング(ただしウチの) (2007/09/22)
- 私家版・軽井沢のパン屋ベストランキング (2007/09/21)