長距離トラック御用達の食堂SS

さて、木曽漆器祭に行ったからには、ここに寄らないわけにはいきません。
今年も昼飯は、ここでいただくことにしました。

昨年も漆器祭の帰りに立ち寄った、塩尻市贄川の国道19号線沿いにある
食堂S.Sです。

相変わらず、知らないとちょっと入るのが躊躇われる雰囲気。
しかし、今日も長距離トラックや我々のような観光客で、店内は超満員です。

ここが凄いのは、とにかくそのメニューの量。

その覚えきれないほど大量のメニューを注文する客をさばく
おばちゃんたちが神業。
ここは椅子席と小上がり席があるのですが、いずれもほぼ満席で、
さらに今回存在を初めて知った別室の個室まで満室だったので、
こりゃ相当かかるかなと思ったのですが、
もの凄い連係プレーで、それほど待たずに料理が運ばれてきました。
飲食店の方は、一度その導線を観察された方がよいと思いますよ。
何が効率がよいのか、素人にはわかりませんが、
帰った方の席を片付け、次のお客を案内して、
注文を取って、それを調理場に伝えて、
料理を作って、それを迷うことなく、注文した席に運んでと言う流れが、
実にスムースなのです。見ていて気持ちいい。

さて、そうこうしているうちに、料理が続々と来ました。
まずは、うちの奥さんが頼んだ、チキン南蛮。

お次は、うちの母が頼んだ、豆腐ハンバーグ。

ハンバーグという名前ですが、おからと豆腐のコロッケみたいな感じです。
少しもらいましたが、ちょっと生姜味で、旨い。

さあ、ここからです。
まずはうちの父が頼んだ、天ぷら盛り合わせ。

昨年もこれを頼みましたが、何じゃこれはと言う量！
ほとんどが野菜の天ぷらなのですが、とても一人前とは思えない量です。

そして、満を持して私が頼んだものがやってきました。
今年は、チキンライスにハムエッグ。それに味噌汁を付けてみました。

どちらも普通の量で良かったです。

しかし、チキンライスがいいなぁ、これぞ由緒正しいチキンライスです。

タマネギが少し焦げているのがご愛敬ですが、
素朴な味の、懐かしいケチャップライスです。

洋食の基本だと思うのですが、意外に軽井沢周辺では
見かけません。オムライスはあるんですけどね。
学生時代は、学校近くの洋食屋で、チキンライスに蟹クリームコロッケというのが
昼飯の定番でした。本当に懐かしい。

喫煙フリーなのがちょっと・・・ではありますが、
木曽方面に行ったら、是非立ち寄りたい店です。
さあて、次は何を食べるかな。

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